Par Larry Hodgson En cette veille d’Halloween, de nombreux enfants, et des adultes aussi, prendront grandement plaisir à sculpter des citrouilles en gargouille : des visages tantôt souriants, mais surtout grimaçants, méchants, horrifiants que l’on éclairera au moyen d’une chandelle ou d’une ampoule pour attirer les enfants du quartier. La citrouille est ainsi devenue un genre de panneau lumineux annonciateur de bonbons, qui indique aux enfants déguisés en sorcière, lutin, fantôme et autres costumes à quelle maison frapper pour avoir leur dû. Avec la sortie graduelle de la COVID un peu partout, beaucoup de gens attendent avec hâte de renouer avec cette tradition, que nous avons dû mettre de côté l’an dernier, et de placer une belle citrouille sculptée à la porte de leur demeure pour annoncer : «Les enfants, les bonbons vous attendent!» L’origine de la tradition Il n’en a pas toujours été ainsi. La tradition de la citrouille sculptée d’Halloween vient de l’Irlande, où l’on sculptait de gros navets en... Lire la suite >
Par Larry Hodgson Question : Il y a plusieurs mois, j’ai reçu un bouquet de fleurs et lorsque les fleurs ont été fanées, il y avait une branche verte qui est restée parfaitement en forme. Je l’ai conservée dans un petit vase dans l’eau avec espoir qu’il y aurait des racines un jour, mais ce n’est pas le cas. Cependant, de petites protubérances sont apparues sur le feuillage que j’ai tenté de semer sans résultat. J’aimerais connaître le nom de cette plante. Et quelle est l’utilité de ces petites protubérances? Diane Gaulin Réponse : Votre branche est celle d’un fragon (Ruscus spp.), probablement l’espèce appelée plante aux langues (R. hypophyllum), originaire du pourtour de la Méditerranée, bien que le fragon petit houx (R. aculeatus), aux «feuilles» plus étroites et piquantes, soit aussi utilisé dans les arrangements floraux. Les anglophones les appellent «Israeli ruscus» (R. hypophyllum), car les tiges sont surtout produites en Israël alors que les tiges de «Italian ruscus» (R. aculeatus) sont surtout produites en... Lire la suite >
Par Larry Hodgson Même si votre jardin a déjà subi un gel ou deux, il n’est probablement pas trop tard pour sauver votre herbe aux écouvillons rouge* (Cenchrus × cupreus, anciennement Pennisetum setaceum ‘Rubrum’) du froid. *On appelle cette graminée et ses proches parents «herbe aux écouvillons à cause de son inflorescence en forme de brosse à bouteille (écouvillon). Cette belle graminée, au feuillage pourpre rougeâtre et aux épis de fleurs arqués en queue de renard qui dansent à la moindre brise, passant du rose à l’argent à mesure que l’été avance, est une plante de jardin et de jardinière estivale très populaire. Cependant, les jardineries proposent l’herbe aux écouvillons rouge comme une graminée annuelle, de sorte que la plupart des jardiniers la laissent geler à l’automne, présumant qu’elle est vouée à mourir de toute façon. Mais il ne s’agit pas en fait d’une véritable annuelle, mais d’une graminée pérenne (vivace), mais peu rustique, adaptée aux zones de rusticité 9 à 11, donc, subtropicales... Lire la suite >
Par Larry Hodgson Les pivoines communes (Paeonia lactiflora), officinales (P. officinalis) et intersectionnelles (pivoines Itoh) sont jolies, mais il y a bien plus de choix dans le genre Paeonia. En voici une qui va vous séduire autant sinon plus par son feuillage que par ses fleurs. Description : Depuis que j’ai vu cette plante au Jardin botanique Roger-Van den Hende de Québec, il y a plus de 40 ans, je l’ai désirée. Il m’a fallu un certain temps pour la trouver, mais je n’ai jamais regretté l’achat, même si je l’ai payée assez cher : presque 100 $ (70 €)! Depuis, son prix a baissé des deux tiers et sa disponibilité a beaucoup augmenté, mettant la pivoine à feuilles de fougère plus à la portée du jardinier ordinaire. Malgré tout, elle n’est jamais bon marché. C’est une vivace, mais vous la payez le prix d’un arbuste. Avec la pivoine à feuilles de fougère, vous avez vraiment une longue saison d’intérêt. Dès la fonte des neiges, le... Lire la suite >
Question J’ai lu avec intérêt votre article Comment sauver les bulbes tendres du froid. Je n’ai pas beaucoup d’expérience avec les dahlias. Est-ce que je dois diviser les tubercules quand je les déterre ? Et chaque tubercule ovale suspendu à la tige est-il une nouvelle plante ? Si je replantais chaque tubercule séparément, aurais-je plus de plantes ? Ou dois-je simplement replanter toute la touffe l’année prochaine? Marla Réponse Vous pouvez planter toute la touffe si elle est relativement petite ou encore la diviser. Si vous décidez de la divisez, vous avez un choix à faire : vous pouvez diviser les dahlias à l’automne, en les rentrant à l’abri pour l’hiver, ou au printemps avant de les planter. Mais ce n’est pas aussi facile que de simplement prélever les tubercules individuels. Voici une explication : Racine tubéreuse Chez le dahlia, le tubercule est une racine épaissie appelée racine tubéreuse, une sorte d’organe de stockage pour les amidons, les sucres et les minéraux qui aideront... Lire la suite >
Par Larry Hodgson Il n’y a pas si longtemps, presque les seules graminées ornementales que les gens cultivaient sur les terrains étaient celles de la pelouse. Depuis environ deux décennies, cependant, les graminées ornementales — miscanthus (Miscanthus sinensis), panic érigé (Panicum virgatum), calamagrostide ‘Karl Foerster’ (Calamagrostis × acutiflora ‘Karl Foerster’), etc. — sont devenues très populaires. On les apprécie pour leur feuillage mince et arqué en forme de dôme ou de fontaine, leur port gracieux, leur panache plumeux argenté et… leur effet automnal et hivernal. En effet, même si leur feuillage et leurs tiges florales meurent à l’automne, remplaçant le vert par le beige ou le brun, elles conservent leur forme et leur effet tout l’automne et, si la neige n’est pas trop lourde, tout l’hiver aussi. Mais l’autre jour, en plein mois d’octobre, j’ai vu un jardinier assidu en train de rabattre ses graminées au sol. Puis, trois maisons plus loin, un autre. De toute évidence, les graminées sont passées... Lire la suite >
Par Larry Hodgson Souvent, les jardiniers s’inquiètent quand ils voient les aiguilles des conifères jaunir à l’automne, puis tomber. Après tout, n’est-ce pas que les conifères sont toujours verts? Oui, mais… Il y a bien, parmi les conifères, les mélèzes (Larix spp.), les cyprès chauves (Taxodium spp.) et le métaséquoia (Metasequoia glyptostroboides) qui perdent toutes leurs aiguilles chaque automne… mais ce sont les plus importantes exceptions à la règle de base. La vaste majorité des conifères sont sempervirents. En fait, les conifères sont toujours verts (sempervirents) dans le sens que la plupart gardent assez d’aiguilles l’hiver pour en paraître toujours bien couverts, mais les vieilles aiguilles tombent quand même et plus souvent à l’automne qu’aux autres saisons. Les aiguilles peuvent durer seulement 2 ou 3 ans pour certaines espèces, tandis qu’elles persistent 4 ou 5 ans chez d’autres. Le record va au pin Bristlecone (Pinus longaeva) dont les aiguilles peuvent durer 45 ans. Habituellement, elles jaunissent d’abord, puis prennent une couleur brun... Lire la suite >
Par Cassandra Rosas Que vous voyiez des insectes, des rongeurs ou des chauves-souris à la maison, faire face aux parasites peut être une expérience déconcertante. Vous pouvez dormir plus aisément avec une lutte antiparasitaire et une prévention appropriées, sachant que les parasites n’envahiront pas votre espace. Certains parasites peuvent être porteurs de maladies, tandis que d’autres peuvent faire des ravages dans votre maison, causant potentiellement toutes sortes de dommages coûteux. Heureusement, plusieurs tactiques antiparasitaires peuvent être utilisées pour garder votre maison sécuritaire et exempte de parasites. Le petit guide qui suit offre plus d’informations sur les différents types de parasites, sur la façon de protéger votre maison contre les parasites et sur les moyens de les contrôler afin que votre maison et votre jardin restent des endroits sécuritaires et sains. Stratégies de prévention des ravageurs La meilleure façon d’éviter de lutter contre les parasites est de les empêcher d’entrer dans votre maison et votre jardin en premier lieu. Examinons de... Lire la suite >
Ils sont jolis, les choux d’ornement, mais peut-on les manger? Par Larry Hodgson Question : Ce printemps, j’ai semé des choux d’ornement et ça a été un énorme succès : ils sont absolument magnifiques et si faciles à cultiver. Mais en les regardant, je me demande s’ils ne sont peut-être pas comestibles, comme les choux de potager. Qu’en pensez-vous? Kelsey Strawn Réponse : Oui, ils sont comestibles. Ce sont, après tout, des choux (Brassica oleracea) ou, pour être plus précis, des kales (choux avec une rosette ouverte plutôt qu’un cœur pommé). Ils ont les mêmes excellentes qualités nutritionnelles que n’importe quel autre chou et ont certainement un goût de chou, bien que leur saveur soit peut-être un peu plus intense que celle de certaines variétés strictement comestibles. Comme leur goût devient plus sucré après quelques expositions au gel, mieux vaut ne pas trop se hâter de les récolter pour la cuisine. J’entends souvent le commentaire que les feuilles des choux d’ornement sont... Lire la suite >
Bibliothèque et Archives nationales du Québec (BAnQ) vous suggère un livre horticole numérique à découvrir chaque mois. Trucs et astuces des anciens jardiniers Par Pierrick Le Jardinier Cet automne, utilisez les trucs et astuces des anciens jardiniers pour mieux conserver vos récoltes et pour commencer à planifier et à préparer votre jardin de l’été prochain! L’auteur explique et illustre comment faire des rotations de parcelles, analyser le sol et décoder le langage de la faune, de la flore sauvage et de la lune. De plus, vous découvrirez dans cet ouvrage des fiches explicatives sur les principaux fruits et légumes du potager ainsi que des recettes inspirantes. Pour voir tous les livres numériques de BAnQ sur le jardinage et l’horticulture, cliquez ici. Vous utilisez les ressources numériques de BAnQ pour la première fois? Abonnez-vous dès maintenant et profitez d’une foule de services en ligne gratuitement. Vous avez besoin d’aide pour accéder au livre du mois? Cliquez ici! Si vous n’habitez pas au Québec, vous pouvez vous... Lire la suite >
