Mes lecteurs européens sont toujours intrigués de voir l’importance que je mets sur la zone de rusticité dans mes billets. C’est un facteur peu pris en considération dans les pays francophones d’Europe où, exception faite des régions alpines, le climat est relativement semblable d’un endroit à un autre et où il fait rarement plus froid que -12 °C. Mais connaître la rusticité des plantes (le degré de froid qu’elles peuvent tolérer) est vital pour les jardiniers du froid Canada où des températures hivernales de -29 °C sont courantes, ce qui limite sévèrement le choix de végétaux. Quand les étiquettes mentent Et cette zone de rusticité est d’autant plus importante quand les pépiniéristes mentent effrontément sur le sujet, comme c’est le cas avec les rosiers buissons, soit les rosiers hybrides de thé, grandifloras et floribundas. Pour ces plantes, la zone de rusticité indiquée sur l’étiquette n’est tout simplement pas la bonne! Par convention, on y marque zone 5, mais ces plantes sont, pour... Lire la suite >
Dans les régions froides du monde (régions nordiques et alpines, notamment), un phénomène curieux se produit souvent: des pierres — de petits cailloux jusqu’à de grosses roches — paraissent à (ou près de) la surface des champs et des jardins à la fin de l’hiver. Même si on les enlève toutes, il y en a autant au printemps suivant. C’est assez pour nous faire croire à la génération spontanée! Si le phénomène est courant dans votre région, vous le savez déjà: les fermiers, pris avec le problème des roches qui peuvent briser leur machinerie agricole, les retirent des champs et les utilisent souvent pour faire des clôtures de pierre. Ou ils créent un énorme tas de roches dans un coin du champ. Parfois, les maisons du secteur aussi sont construites avec ces pierres, souvent la récolte locale la plus fiable et la plus prolifique. Vestiges des glaciers Ces roches sont associées aux dépôts glaciaires: des sols, poussés à cet endroit... Lire la suite >
On n’insistera jamais assez sur l’importance de bien connaître la qualité de son sol… et pour cela, quand vous commencez une nouvelle plate-bande ou installez un potager, faites toujours analyser le sol. L’analyse vous dira si le pH de votre sol est trop élevé ou trop bas (autrement dit, si le sol est trop alcalin ou trop acide) et s’il manque ou non des minéraux. En corrigeant les défauts avant même de commencer à jardiner, vous obtiendrez des résultats nettement meilleurs. Et même si vous ne corrigez rien, mais décidez de vivre avec le sol que dame Nature vous a fourni (ou, plus probablement, avec ce que l’entrepreneur qui a volé la bonne terre de votre terrain lors de la construction vous a laissé), au moins vous saurez à quoi vous en tenir et pourrez alors choisir des plantes qui aiment ces conditions. Que vérifie-t-on lors d’une analyse en laboratoire? En général, une analyse de sol comprend les éléments suivants:... Lire la suite >
Quand la voirie lance du gravier, des pierres concassées ou du sable sur votre gazon au cours de l’hiver (le résultat de traitements sur une route glacée avoisinante pour la rendre moins glissante), le meilleur outil pour les ramasser n’est pas le traditionnel râteau à gazon, mais l’aspirateur d’atelier (parfois appelé ShopVac). Dès que la neige a fondu et que le sol s’est un peu asséché (et certainement avant que le gazon commence à verdir), mettez l’aspirateur en mode aspiration sèche (avec sac) et allez-y. Il ramassera tous les déchets — même le gravier — comme un charme! Les voisins vont peut-être sourciller, mais ça fonctionne à merveille!
Je suis convaincu qu’il existe désormais plus de faux conseils horticoles en ligne que d’informations honnêtes. Je ne veux pas paraître négatif, mais cela semble particulièrement valoir pour Pinterest et Facebook, où l’on semble publier vraiment n’importe quelle stupidité. Parfois, la recommandation paraît tellement ridicule qu’il est difficile d’imaginer que quelqu’un la croirait (démarrer une bouture de rosier dans une pomme de terre, placer de petits miroirs dans le jardin pour faire fuir les limaces, etc.), mais apparemment, bien des gens acceptent ces informations sans broncher… et les partagent avec leurs amis. Avant de perdre votre temps, votre énergie et votre argent sur une action qui ne fonctionnera pas ou sur une plante garantie d’échouer, pourquoi ne pas consulter un site fiable qui offre des conseils horticoles basés non pas sur des prétentions, mais sur des données scientifiques… et d’ailleurs, des données scientifiques récentes? J’aime penser que les conseils que j’offre sur le site jardinierparesseux.com sont fiables, mais je soupçonne que les endroits les plus sûrs... Lire la suite >
L’article suivant a été traduit et adapté du site Web Eagle Creek Seed Potatoes avec l’autorisation de l’auteur, John Mills. On peut acheter des pommes de terre de semence en jardinerie ou en commander par la poste. Habituellement, toutefois, on les obtient bien avant que le jardin soit prêt ou que le sol soit suffisamment chaud pour la plantation. D’ailleurs, mieux vaut attendre que la température du sol atteigne 10 °C avant de les planter. Vous pouvez les planter plus tôt, mais alors les tubercules resteront dans le sol sans croître jusqu’à ce que le sol se réchauffe et il y aura un risque accru de pourriture. Voici comment cultiver la pomme de terre, étape par étape: Étape 1: Enlevez les tubercules du sac Retirez vos pommes de terre de semence du sac dès l’achat. Si vous les laissez dans le sac ou encore, les placez à la noirceur, elles risquent de produire de longues pousses blanches et fragiles, ce qui est... Lire la suite >
Le compostage domestique est facile à pratiquer presque n’importe où et sous n’importe quel climat. Et le résultat du compostage est ce riche amendement qu’on appelle le compost: l’or noir des jardiniers. Malgré tout son potentiel, force est de constater que relativement peu de gens font du compostage. Peut-être que les fausses rumeurs qui circulent sur le compost les découragent? Si oui, voici quelques mythes sur le compostage ainsi que la vérité derrière le mythe. Mythe 1: Composter, c’est compliqué Compliqué? Il suffit de déposer tout matériau biodégradable sur le sol et il va se décomposer. C’est ça, le compostage. D’accord, vous pouvez mettre des déchets compostables dans une pile ou un bac: cela vous donnera accès au produit final, le compost, que vous pourrez utiliser dans votre jardin. Mais le compostage lui-même est extrêmement facile. En fait, il y a une seule véritable règle et elle est toute simple: équilibrez toujours les matériaux verts, frais et humides, tels que les... Lire la suite >
Si vous avez récemment mangé dans un restaurant sophistiqué, vous avez peut-être vu, en salade ou en hors-d’œuvre, une petite feuille en forme de cœur avec des nervures et un pétiole rouge foncé. Mais qu’est-ce que c’est? Il s’agit de l’oseille sanguine (Rumex sanguineus sanguineus), aussi appelée patience sanguine. Curieusement, il s’agit d’une plante vivace cultivée jusqu’à récemment surtout comme plante ornementale: son utilisation comme salade BCBG est tout à fait récente. Les petites feuilles ne sont pas simplement décoratives, elles sont aussi savoureuses et ont un goût acidulé semblable à celui de l’épinard (un proche parent). Et elles sont très faciles à produire. Une plante, deux cultures Vous pouvez faire pousser de l’oseille sanguine de deux manières différentes: comme annuelle à croissance rapide ou comme vivace de longue vie. La cultiver comme annuelle L’oseille «annuelle» sert pour la production de salades. Semez les graines à l’intérieur ou à l’extérieur (à l’intérieur, sous une lumière intense). Les graines germent rapidement... Lire la suite >
Le bégonia fleuri produit des fleurs riches et potelées dans de belles couleurs comme le rouge, le rose, l’orange, le blanc et le jaune. L’enthousiasme avec lequel fleurit le bégonia fait en sorte que les fleurs cachent parfois la plante. Le bégonia à feuilles a sa propre beauté sous la forme de belles feuilles veloutées portant de superbes dessins argentés, roses, bordeaux et verts qui compensent largement l’absence de fleurs. Les deux plantes ont un aspect luxuriant, mais surprennent par leur facilité de culture et la simplicité des soins dont elles ont besoin. Le bégonia s’intègre parfaitement dans un style d’habitat où les plantes compensent par leur douceur et leur chaleur les aspects brutaux venus du monde extérieur. Origine du bégonia Il y a 1 895 espèces de bégonias qui poussent, pour la plupart, dans les riches et chaudes forêts tropicales d’Amérique du Sud et Centrale, d’Afrique et d’Asie. Les espèces sauvages viennent en toutes sortes de formes et de tailles,... Lire la suite >
Lors du symposium annuel de la Société vietnamienne du hosta qui s’est tenu la semaine dernière à Hô Chi Minh-Ville, l’hybrideuse d’hostas Ngày Nói D?i a lancé un nouvel hosta qui attire et tue les limaces. ‘Slug No More’ est le nom de cultivar de cette nouvelle variété. Cet hosta attire les limaces et les escargots de jardin d’aussi loin que 100 m de la plante hôte, mais les gastéropodes sont rapidement tués lorsqu’ils tentent de manger ses feuilles. Une hybridation pleine d’embûches Cette quête de près de 25 ans a commencé quand Nói D?i, chimiste de formation, a essayé d’isoler la substance chimique qui rend certains hostas si attrayants pour les limaces. C’est à partir des hostas ‘Undulata’ et ‘Undulata Albomarginata’ qu’elle a pu isoler la limaxamine, une substance chimique qui attire à coup sûr les limaces et les escargots de jardin. Grâce à des croisements attentifs, elle a pu multiplier par cinq le taux de limaxamine présente dans ce... Lire la suite >
