Question: Mon pommier ornemental n’a pas fleuri ce printemps. Pourquoi? Julie C. Réponse: Voici quelques possibilités: 1. Votre pommier est trop jeune. Comme beaucoup de fruitiers, les pommiers (Malus pumila), même les variétés qui sont considérées comme ornementales, peuvent prendre plusieurs années avant de commencer à fleurir. Trois ou quatre en général, jusqu’à 10 ans quand les conditions ne sont pas idéales. 2. Votre pommier est porté à faire une floraison bisannuelle. C’est tout à fait normal pour certains pommiers de fleurir et de fructifier tous les deux ans seulement. Ou de fleurir peu une année et abondamment la suivante. On appelle cela l’alternance. C’est en bonne partie génétique et d’ailleurs, beaucoup de pommiers sauvages font la même chose. En achetant un pommier, on peut demander s’il est sujet à l’alternance. 3. L’arbre reçoit trop d’ombre. Si l’emplacement est devenu trop ombragé avec les années, cela peut empêcher la floraison. 4. Le pommier est malade. Les pommiers souffrant des diverses maladies (tavelure,... Lire la suite >
«La leçon que j’ai bien apprise et que je tiens à partager aux autres est de connaître le bonheur durable que procure l’amour d’un jardin.» Gertrude Jekyll, conceptrice de jardins britannique
Le chénopode blanc (Chenopodium album), aussi appelé chou gras, poule grasse ou poulette grasse, est une mauvaise herbe commune à travers le monde. Il a l’avantage d’être comestible et en fait, très nutritif. Il contient très peu de graisses saturées et de cholestérol et constitue une bonne source de niacine, d’acide folique, de fer, de magnésium et de phosphore, ainsi qu’une très bonne source de fibres alimentaires, de protéines, de vitamine A, de vitamine C, de thiamine, de riboflavine, de vitamine B6, de calcium, de potassium, de cuivre et de manganèse. Et il est délicieux, avec un goût rappelant l’épinard. Mais avant de décider d’embrasser le chénopode blanc comme le légume du siècle pour votre potager, réfléchissez-y deux fois plutôt qu’une, car cette plante a un côté sombre… et même, plusieurs côtés sombres. Les bémols Tout d’abord, le chénopode blanc est incroyablement envahissant: en raison de son émergence précoce et de son taux de croissance rapide, il peut réduire la production de... Lire la suite >
Votre petit potager commence à se remplir et est maintenant rendu au stade où vous aurez besoin de faire un peu d’éclaircissage? C’est tout à fait normal. Après tout, les distances recommandées pour l’ensemencement incluent toujours plus de semences que le strict minimum, et ce, pour compenser toute faiblesse dans la germination. Mais souvent, tout va très bien et la plupart des graines germent. Dans ce cas, vous devez espacer correctement vos plantes en éliminant les semis en trop. Vous les arrachez ou les coupez à la base, tout simplement. Cela s’appelle éclaircissage. Génial! Mais saviez-vous que vous pouvez manger les semis que vous avez éclaircis? Presque tous les légumes ont des feuilles parfaitement comestibles, surtout quand elles sont encore jeunes et tendres… et les retailles de semis sont très jeunes. La plupart des semis sont tout simplement délicieux, bien que certains, comme les semis de poivrons, aubergines et concombre, ont un goût que tout le monde n’apprécie pas. Vous aurez... Lire la suite >
Beaucoup de livres de jardinage insistent sur l’importance de diviser vos vivaces selon un horaire spécifique. Pour chaque variété décrite, on recommande inévitablement une division tous les trois ans, tous les quatre ans ou tous les cinq ans. Il n’y a pas d’exceptions. Je me suis toujours demandé la raison derrière cette obsession avec la division. Après tout, dans la nature, personne ne vient diviser ces plantes et elles réussissent à survivre quand même. Pourquoi alors serais-je obligé de la faire juste quand elles commencent à être belles? Car il faut environ trois ou quatre ans à la plupart des vivaces avant d’arriver au maximum de leur floraison. Personnellement, je ne divise pas mes vivaces selon un horaire prédéterminé; je les divise au besoin. Si elles s’élargissent tellement qu’elles empiètent sur ses voisines, je les divise. Si leur floraison diminue et que je soupçonne que ce soit parce qu’elles sont devenues trop denses, je les divise. Si elles se vident... Lire la suite >
Lorsque le printemps arrive, que la température commence à se réchauffer et que les jardins se mettent à fleurir, les tiques aussi se réveillent. Et elles ne sont pas simplement de petites créatures agaçantes, mais peuvent transmettre des maladies, notamment la maladie de Lyme (la bactérie Borrelia burgdorferi et des espèces similaires), présente à la fois en Amérique du Nord et en Europe occidentale. Il existe de nombreuses espèces de tiques et la plupart ne sont qu’agaçantes: elles piquent, boivent un peu de sang, puis tombent sans laisser de séquelles. Quelques-unes cependant peuvent être porteuses de maladies. La tique du cerf ou tique à patte noire (Ixodes scapulus) (Est et Centre de l’Amérique du Nord) et la tique occidentale (I. pacificus) (Amérique du Nord à l’ouest des Rocheuses) sont les principales sources de préoccupation en Amérique du Nord. Leur cousine européenne, la tique du mouton (I. ricinus), est la principale responsable de la maladie sur ce continent. La terminologie étant confuse, je... Lire la suite >
Les coccinelles sont si mignonnes! Qui n’en a pas manipulé enfant, admirant ses couleurs vives et son attitude docile? Mais qu’en savons-nous vraiment de ces petites créatures bombées? Assez peu, je gage. Voici plusieurs faits parfois surprenants à leur sujet. 1. Les coccinelles sont de petits coléoptères de la famille des Coccinellidae. Leur nom vient de leur couleur rouge: coccinus est le mot latin pour écarlate. 2. On appelle aussi la coccinelle «bête à bon Dieu». Ce surnom remonte au Xe siècle. Un homme condamné à mort pour meurtre devait avoir la tête coupée, mais une coccinelle s’atterrit sur son cou. Le bourreau eut beau la chasser, elle revint encore et encore. Le roi Robert II (972-1031), présent pour l’exécution, y vit une intervention divine et gracia l’homme. Quelques jours plus tard, on trouva le vrai meurtrier. Depuis ce temps, la coccinelle est considérée un porte-bonheur. 3. Il y a plus de 6000 espèces de coccinelles réparties dans le monde entier sauf... Lire la suite >
En avez-vous assez d’attendre et d’attendre la germination des semences de carotte, de panais ou de persil? Après tout, elles peuvent prendre jusqu’à 3 semaines à germer quand elles sont semées en pleine terre! Ou avez-vous beau essayer, mais leur germination est toujours faible à nulle (généralement parce que le sol est trop humide, trop sec, trop chaud ou trop froid)? Si c’est votre cas, essayez de faire prégermer les semences. En toute sécurité à l’intérieur, dans des conditions contrôlées, vous pouvez donner aux graines la chaleur et l’humidité stables qu’elles désirent et ainsi éviter la volatilité de dame Nature. Une méthode pour jardiniers paresseux? D’accord, la prégermination constitue une étape supplémentaire dans la culture des carottes, mais en contrepartie, il réduit de jusqu’à deux semaines le temps de la récolte, améliore le taux de germination, élimine le besoin d’éclaircir les semis et aide les jeunes semis à éviter les ravageurs et maladies. Je calcule donc que cette méthode ne... Lire la suite >
Question: Je viens de lire que contrairement à ce qu’on pense, il n’est pas conseillé d’ajouter le marc de café à la terre du potager ou au compost parce que le marc est acide et ça nuit surtout aux vers de terre. Qu’en pensez-vous? Christiane Gélinas Réponse: Les gens disent n’importe quoi sur Internet, n’est-ce pas? Le marc de café n’est que légèrement acide: selon la source, il aura un pH de 6,2 à 6,8. Or, un pH de 6,0 à 6,9 est considéré comme parfait pour les sols de jardin. Pendant la décomposition, son pH peut baisser temporairement, mais le pH fait le yoyo pour presque tous les produits ajoutés au compost. Ça fait partie du processus de décomposition. Donc, je ne vois pas où se trouve le problème. D’ailleurs, ne perdez pas votre temps à vous inquiéter de l’acidité des produits végétaux que vous mettez dans le compost. Les microbes dans le composteur les décomposeront, peu importe leur pH... Lire la suite >
Voici un truc pour faciliter la fertilisation des plantes d’intérieur. Plutôt que de fertiliser mensuellement, la fréquence habituellement recommandée pour les engrais solubles, pourquoi ne pas fertiliser à chaque arrosage, mais à une dose réduite? Puisque la plupart des gens arrosent leurs plantes d’intérieur environ une fois par semaine, donc quatre fois par mois, la dose doit être réduite par conséquent. Ainsi, si le mode d’emploi de l’engrais recommande d’appliquer 5 ml (une cuiller à thé) d’engrais dans un litre d’eau chaque mois, ajoutez-en environ 1.25 ml (une ¼ de cuiller de thé) d’engrais à l’eau de l’arrosoir avant de faire votre tournée d’arrosage. Vous pouvez même laisser une cuiller à mesurer appropriée près de l’endroit où vous remisez votre arrosoir. Le principal avantage de cette méthode est qu’elle devient rapidement une habitude, une routine. Contrairement à une application mensuelle que vous risquez d’oublier la moitié du temps, la «fertilisation chaque fois» fera bientôt partie de votre méthode d’arrosage normale et vous... Lire la suite >
