La tondeuse peut sérieusement endommager un arbre. Ill.: Clipart Max & gumtree.com.au, montage: jardinierparesseux.com Les pires ennemis des jeunes arbres sont probablement… la tondeuse et le taille-bordure (aussi appelé coupe-bordure et coupe-herbe)! En effet, sur les jeunes arbres (ceux dont le tronc est encore lisse), l’écorce est encore très fragile. Frapper sur l’écorce avec un outil, surtout à répétition, cause souvent des blessures qui peuvent mal cicatriser et entraîner des problèmes à long terme, menant parfois même à la perte de l’arbre une décennie plus tard ou même davantage. Notez que ces blessures ne sont pas toujours extérieures et donc immédiatement visibles. Tout comme un humain peut avoir un épanchement de sang sous la peau qui cause un «bleu», la blessure à l’arbre suite à un coup se trouve souvent sous l’écorce. C’est seulement plus tard (et parfois des années plus tard!), quand l’écorce se boursoufle ou se détache ou que des champignons se forment, qu’on se rend compte qu’il... Lire la suite >
De nombreuses sources d’information à travers le monde ont récemment signalé la découverte d’un «pin» vieux de 1900 ans dans la province du Sichuan, dans le sud-ouest de la Chine. C’est un géant d’arbre, haut de six étages, avec une circonférence de 7,5 m et des racines atteignant plus de 50 m dans toutes les directions. Le tronc creux est si gros que sept hommes peuvent s’y tenir debout, mais les découvreurs, un groupe de forestiers, disent qu’il est sain et peut vivre encore très longtemps. Les autorités chinoises s’attendent à ce que l’arbre devienne une attraction touristique locale et vont mettre en place des moyens pour le protéger. Cet arbre est loin d’être le plus vieil arbre individuel du monde. Un concurrent pour ce titre est un pin bristlecone (Pinus longaeva) de la Californie surnommé Methuselah qui a plus de 4?700 ans. (Lisez Les plantes les plus âgées du monde pour découvrir d’autres records de longévité chez les végétaux.) De plus, l’arbre chinois n’est... Lire la suite >
Au début de la saison, les courges ne produisent que des fleurs mâles. Photo: extension.unh.edu Question: Je pense que quelque chose ne va pas avec mes plants de courge. Ils ne produisent que des fleurs mâles. C. Carmichael Réponse: Soyez patient: les fleurs femelles viendront! Les courges (courgettes, pâtissons, citrouilles, etc.), ainsi que la plupart des autres cucurbitacées (concombres, melons, pastèques, etc.), produisent des fleurs unisexuées — fleurs mâles et femelles séparées — sur la même plante. On peut facilement distinguer les deux par l’ovaire avec la forme du futur fruit (rond, allongé, pâtisson, etc.) trouvé à la base des fleurs femelles. Et que des fleurs femelles. Les fleurs mâles n’ont pas d’ovaire et ne produisent, bien sûr, aucun fruit. Par contre, elles sont essentielles, car elles fournissent le pollen dont les fleurs femelles ont besoin pour produire des fruits. Mère Nature a fait en sorte que les courges produisent d’abord des fleurs mâles et ceci, afin de commencer à attirer les pollinisateurs. La production... Lire la suite >
Photo: publicdomainpictures.net L’aubergine (Solanum melongena) est un légume-fruit avec une longue histoire d’utilisation. Cette plante n’existe pas à l’état sauvage. Elle fut dérivée d’une plante sauvage originaire de l’Afrique, du Moyen-Orient et de l’Inde, la pomme de Sodome (S. incana) et peut-être d’autres espèces apparentées. Fort épineuse, avec un fruit très amer, cette mauvaise herbe commune dans le secteur est peut-être la haie d’épines mentionnée dans la Bible. Il est difficile d’imaginer que quelqu’un ait pu penser consommer une plante aussi rébarbative, mais ce fut le cas. Sa domestication date de l’époque préhistorique, et a probablement eu lieu en Inde, mais il est possible qu’elle fût aussi domestiquée indépendamment en Chine ou ailleurs dans l’est de l’Asie. Chose certaine, la culture de l’aubergine était déjà largement répandue en Asie de l’Est et du Sud depuis au moins 500 avant l’ère commune, car on trouve couramment des restes de fruits dans les environs des habitations de l’époque. Populaire au Moyen-Orient au IXe siècle,... Lire la suite >
Photo: www.thisoldhouse.com par Terrance Keller Chaque année, lorsque je tourne mon compost, je pense à ma mère, Mary Frances, qui est décédée il y a quatre ans à l’âge de presque 99 ans. Mom a grandi sur une ferme en Saskatchewan pendant les sales années 1930. De ce fait, elle savait économiser et tout utiliser. Elle et moi, et le compost, sommes liés de façon curieusement spirituelle. Chaque automne, elle circulait dans le voisinage à Régina pour ramasser les feuilles que les voisins avaient mises à la poubelle. Pendant un moment, je faisais ces rondes aussi. Tout restant de légumes se retrouvait dans le compost. Dans le plus froid de l’hiver, on voyait le vapeur monter du tas, et je m’amusais à y mettre mes mains, la chaleur les réchauffant un peu. Un de mes premiers souvenirs de la mèche courte de ma mère concernait la ville qui avait ramassé son tas de compost en pensant que c’étaient des déchets. Parlons-en de la chaleur!... Lire la suite >
La présence des crêtes de coq et des plumets colorés joue un rôle spécial dans l’assortiment. Avec ses couleurs et ses formes exubérantes, la célosie est un phénomène remarquable et quasi sensuel. La plante existe sous plusieurs formes: avec des torches flamboyantes, des queues étroites ou une crête féérique qui ressemble à des circonvolutions cérébrales. Les couleurs sont éblouissantes: blanc, rouge, jaune, violet, orange, vert ou multicolore. La célosie dégage un parfum légèrement épicé et sa floraison procure du plaisir pendant de longs mois. Origine Les origines de la célosie (Celosia argentea) sont en fait plutôt mystérieuses. On pense qu’elle est originaire d’Afrique, mais elle est installée en Asie tropicale depuis au moins 5000 ans, à la fois comme plante de jardin et à l’état sauvage. Et on la trouve également maintenant partout en Amérique centrale et du Sud, en Australie et un peu partout dans les tropiques en tant de plante ornementale, comestible… et mauvaise herbe. La célosie fait partie... Lire la suite >
Célébrez la fête du Canada dans votre jardin! La pandémie de COVID-19 a changé notre façon de vivre, mais nous célébrerons quand même la fête du Canada cette année! Avec les restrictions de distanciation sociale en place, nous savons que la façon traditionnelle de célébrer l’anniversaire de notre pays ne sera pas possible. Cette année, nous vous proposons de célébrer la fête du Canada dans le jardin! Le Conseil canadien du jardin, en collaboration avec l’Association canadienne des pépiniéristes et des paysagistes et l’Association des architectes paysagistes du Canada, vous invite à célébrer la fête du Canada dans votre jardin, dans un jardin public ou dans un parc. Tout en respectant les directives sur la COVID-19 qui prévalent dans votre municipalité, vous pouvez célébrer la fête du Canada en famille dans votre jardin. Publiez votre histoire ou photo sur Facebook ou Instagram et vous pourriez gagner un des prix suivants en utilisant le mot-clic #JardinsduCanada: Coupon-cadeau «My Garden Colours» de 153 $: 2020... Lire la suite >
Tuyau suintant (haut), tuyau perforé (bas). Ill.: Claire Tourigny, tirée du livre Les 1500 trucs du jardinier paresseux Il y a une certaine confusion entre le tuyau suintant ou tuyau poreux et le tuyau perforé, confusion qui persistera sans doute longtemps, puisque certains fabricants utilisent le terme «tuyau perforé» pour les deux produits! Ce que j’appelle «tuyau suintant» est un tuyau muni de trous minuscules apparaissant sur tous ses côtés et partout sur toute sa longueur. Habituellement, il est noir et n’a pas du tout la même texture qu’un tuyau d’arrosage normal. On installe habituellement le tuyau suintant en permanence dans la plate-bande et le potager. Le tuyau perforé est percé de trous individuels également espacés, et seulement d’un côté. Habituellement, il ressemble, par sa texture et sa coloration verte, à un tuyau d’arrosage ordinaire, mais il est aplati. On l’utilise pour des arrosages périodiques, notamment des gazons, puis on l’enroule et on le remise jusqu’à la prochaine utilisation. Quand... Lire la suite >
Cassis (noirs) et groseilles à maquereau (vertes et rouges). Photo: www.epicurious.com Je ne cultive plus de groseilliers, gadelliers ou cassissiers. J’ai abandonné il y a des lustres. Je trouvais qu’ils exigeaient trop d’entretien pour les résultats qu’ils donnaient. Non pas que leur culture de base soit compliquée, bien au contraire, mais ils semblaient toujours avoir quelque chose qui les attaquait, ce qui m’obligeait à sortir de mon hamac pour faire des traitements, exactement le genre de dérangement que je déteste! Si je veux des groseilles, des gadelles ou des cassis, je peux soit les récolter dans la nature, car ils sont communs un peu partout, soit les acheter au marché et, dans ce cas, c’est quelqu’un d’autre qui s’occupe de contrôler leurs ennemis. Donc, mon conseil aux jardiniers paresseux est… ne les cultivez pas. Cependant, je reçois beaucoup de questions à leur sujet (ce qui n’est pas surprenant puisqu’il y a toujours quelque chose de travers avec ces @#&!!! végétaux).... Lire la suite >
La plupart des fines herbes sont parfaitement heureuses en pot, tant qu’on leur leur offre assez de soleil. Photo: harvesttotable.com Traditionnellement, les fines herbes ont toujours été cultivées dans le potager. Mais moins de gens ont un potager qu’autrefois. Ou encore, leur potager est un jardin communautaire, très, très loin de la table. Ce qui fait que, bien que les fines herbes soient encore populaires, on ne les utilise pas autant qu’on le devrait. La solution? Cultiver les fines herbes en pot sur le balcon, la terrasse ou même dans une balconnière directement fixée sous la fenêtre de la cuisine, où elles seraient immédiatement à la portée et donc plus faciles à utiliser dans la cuisine de tous les jours. Voici cinq fines herbes faciles à cultiver en pot et qui vous donneront de quoi agrémenter vos mets durant tout l’été et même une bonne partie de l’automne. Basilic (Ocimum basilicum) Plante à croissance rapide, le basilic germe et pousse rapidement,... Lire la suite >
