En ce début de février, c’est avec plaisir que je recommence à vous concocter des articles sur la nature, l’écologie et le jardinage. J’espère que je ne vous ai pas trop manqué en janvier (mais quand même un peu, hein!). Habitant à la campagne, j’ai profité du mois de janvier pour observer mon jardin. Je l’ai fait de loin, à l’intérieur… on est au Québec tout de même et à -30 °C avec de la neige aux genoux et le vent dans’face, les chances pour que vous me croisiez dehors sont d’au moins -8000! Bref, j’ai observé la nature dans mes multiples couches de couvertures et j’ai eu la chance d’apercevoir quelques prédateurs hivernaux, ou traces de prédateurs, tout autour de mon jardin. Saviez-vous que le contrôle pour maintenir l’équilibre des populations de petits mammifères se déroule autant en hiver qu’en été? (En passant, l’hiver, les souris… ne dorment PAS! Et comme j’ai trouvé des dommages dans mes topinambours à... Lire la suite >
Vous pensiez que ma série de Noël sur les fruits était terminée? Eh bien non! Je ne vais pas vous laisser sur votre soif comme ça, entre Noël et le jour de l’An! Même si je vous ai déjà raconté une coupe d’histoires, qu’on s’en va verre l’année 2024, j’ai mis le grappe-in sur un sujet tout à fait pétillant! Vous avez de-vin-é? C’est un fruit fa-bulle-eux! J’ai nommé le raisin, ainsi que ses déclinaisons liquides et alcoolisées qui soulignent si bien la nouvelle année: le vin et le champagne! Le raisin, d’où ça vient? Bien que différentes variétés de raisins poussent maintenant sur presque tous les continents, il n’en a évidemment pas toujours été ainsi. Si vous êtes un cultivateur nordique de raisins, vous avez sans doute plus de mal que ceux bénéficiant d’un climat plus chaud, et pour cause! C’est loin d’être un fruit adapté aux conditions trop froides: cultivateurs de raisins du Québec, vous êtes courageux! Petite... Lire la suite >
Aujourd’hui, contrairement à mes articles des dernières semaines, ce n’est pas une tradition étrange ou un cours d’histoire que je vous offre avec ce nouveau texte sur «les fruits de Noël». Non, aujourd’hui, j’ai pour vous une jolie légende et une leçon de vie qu’on a tendance à oublier, surtout dans le temps de Noël. De quoi vous réchauffer le cœur et vous offrir une belle pensée à partager à votre tour. Et j’ai prévu de faire ça en vous parlant… de l’orange dans le bas de Noël! L’origine supposée de l’orange dans le bas de Noël Il était une fois un homme veuf et pauvre qui répandait le bonheur autour de lui. Malgré le destin qui l’avait privé de sa femme, il élevait ses trois filles dans l’amour et partageait cette bienveillance avec les gens de son village. Toujours volontaire pour aider son prochain, l’homme était bien connu, autant pour son malheur que pour sa générosité. Bien qu’il n’eût... Lire la suite >
Pour continuer cette série de Noël sur les aliments emblématiques, j’ai choisi de m’attaquer à un grand favori au Québec (et ailleurs, je suppose!): la canneberge, aussi connue sous le nom d’atoca. D’où vient la fameuse gelée de canneberge qui accompagne si bien la dinde et les pâtés à la viande? Je vous préviens, tout comme pour mon article sur le cornichon de Noël paru il y a quelques semaines, j’ai eu une déception en faisant mes recherches sur l’histoire derrière cet aliment du temps des fêtes… Je m’attendais à découvrir une anecdote pertinente et fascinante! Mais finalement, il semblerait que les atocas et la dinde vont bien ensemble… c’est tout! Un fruit sauvage originaire d’Amérique du Nord Déjà, je dois me confesser: j’ai détesté ce condiment durant longtemps… jusqu’à ce que j’en mange une variante maison. Comme beaucoup de choses, la gelée de canneberges en conserve, c’est pas mangeable! Fait maison, ça fait toute la différence! Mon amour pour... Lire la suite >
Savez-vous pourquoi on décore traditionnellement un sapin avec des boules rouges à Noël? J’ai fait des recherches, beaucoup de recherches, pour remonter à l’origine de cette tradition pour vous. Après tout, un arbre dans la maison, ça reste un sujet de jardiniers! À ma grande surprise, j’ai découvert qu’il n’y a pas qu’une seule plante d’impliquée dans ce fameux sapin, mais bien deux! Imaginez donc qu’à l’origine, les sapins étaient décorés avec… des pommes! De quoi alimenter les discussions le 25 autour de votre sapin! L’origine floue de Noël Il est très, très difficile de remonter dans l’histoire des traditions «religieuses qui ne le sont pas vraiment». Le peuple n’ayant pas toujours été assez lettré pour laisser des traces écrites de ses croyances, c’est bien souvent de l’Église que proviennent les écrits historiques. La tradition orale et les ouï-dire sont une autre source d’information, et la vérité se trouve sans doute quelque part entre les deux. Les faits de cet... Lire la suite >
Connaissez-vous cette tradition? J’étais en train de travailler sur ma conférence de Noël (que j’espère offrir dans des entreprises comme activité spéciales du temps des fêtes, passez le mot à votre patron!), et je suis tombée sur cette tradition un peu étrange. Mettez-vous un cornichon dans votre sapin, vous? Eh bien, ça existe, sachez-le! Comment en ai-je entendu parler J’ai visité un magnifique magasin de Noël à Rivière-du-Loup et… ils vendaient des cornichons de Noël. C’est vraiment mignon: une «boule» en forme de petit concombre avec une tuque de Noël. Mais… pourquoi? La gentille dame m’a raconté qu’en Allemagne, un des principaux pays producteurs de décorations en verre soufflé, on apprenait aux enfants à ne pas toucher aux fragiles boules du sapin en cachant, le matin de Noël, un cornichon entre les branches. Le premier enfant à le trouver, avec les mains bien derrière le dos, se méritait un cadeau. C’est une magnifique tradition et j’ai imaginé ma conférence de... Lire la suite >
J’ai des champignons. Ben oui, est rendu intimes comme ça, je vous le dis quand j’ai des bibites, mais aussi quand j’ai des champignons! Malheureusement, les champignons, ça ne se guérit pas vraiment, il faut enlever ce qui est infecté et attendre que des parties saines repoussent en les traitant pour éviter que le champignon ne contamine ces parties-là aussi. … Quoi? Arrêtez de me regarder comme ça! Je vous parle des champignons qui s’attaquent aux plantes! Mais qu’est-ce que vous alliez imaginer? Champignons de plantes d’intérieur En plusieurs années, c’est bien la première fois que ça m’arrive et je n’ai malheureusement pas réagi suffisamment rapidement. La vérité, c’est que les apparitions du blanc (ou de l’oïdium) sont assez subtiles au début sur les plantes d’intérieur. Jusqu’au moment où les feuilles tombent, comme à l’automne! Pour ma part, c’est arrivé au moment où j’ai rentré mes plantes dans la maison à la fin de l’été. On est passé d’un balcon... Lire la suite >
Je vois depuis quelque temps passer des vidéos de gens qui font croire à leur plante pour un instant qu’il y a le même climat dans leur maison qu’en nature. Douches, vents, secouage de troncs… certains vont même jusqu’à flasher les lumières et mettre des bruits de tonnerre! Drôle d’idée? J’ai voulu essayer… Aucun doute qu’il y a une parcelle d’humour là-dedans, mais se peut-il qu’imiter les conditions du pays d’origine de la plante lui soit favorable? La réponse n’est surprenamment pas si simple à donner! Pour ce qui est des constantes, c’est oui, mais les explosions de mère Nature… Est-ce que faire trembloter les feuilles de votre plante dix secondes est vraiment suffisant pour «faire croire» à un ouragan? Est-ce que toutes les plantes tropicales vivent les catastrophes à la même intensité? Est-ce qu’une douche est bénéfique dans tous les cas? La réponse est non. Voyons donc ce qu’on peut faire pour améliorer la vie de nos plantes d’intérieur... Lire la suite >
J’espère que vous êtes de bonne humeur et d’une ouverture à toute épreuve en lisant cet article, car il n’est pas tout rose. En fait, vous pourriez même éprouver des émotions intenses comme: l’envie de manger du chocolat, de la culpabilité, l’envie de vous faire un chocolat chaud, un certain dédain du capitalisme ou encore l’envie de faire un gâteau au chocolat… Personnellement, les émotions fortes, ça me donne envie de chocolat, alors imaginez si, en plus, il est question de… chocolat! Quel est le lien entre un blogue de jardinage et le chocolat? À mon sens, il y en a plusieurs. D’abord, le cacao, élément clé de cette douceur sucrée, pousse dans un arbre. Je sais, c’est surprenant, mais à la base, le chocolat, c’est un fruit. Le cacao est d’ailleurs très bon pour la santé et a plusieurs vertus (je dis ça comme ça, hein!). Ensuite, la culture du cacaoyer est un désastre écologique (et humain). Quoi? Manger... Lire la suite >
Samain, Toussaint ou Dìa de los muertos, peu importe ce que représente le premier novembre pour vous, je vous souhaite une belle journée commémorative. Comme c’est pour énormément de cultures une journée pour commémorer les défunts, j’ai choisi de vous faire un article d’histoires en mémoire de mes propres regrettés. Vêtue de noir et parlant (écrivant) à mi-voix, laissez-moi vous raconter des histoires sur la vie et la mort de mes plantes… (Et prenez des notes pour ne pas reproduire les circonstances tragiques de ces décès!) Petite crassule de la bonne volonté Cette plante fut ma toute première. L’ennui, c’est qu’elle est morte si vite que… je ne la considère pas vraiment comme telle! Et pourtant, je l’ai aimée pour le bref moment que ça a duré! Je l’ai acheté à l’université pour une campagne de financement. Une jolie petite crassule qui aurait tout mon amour! Voulant bien faire, je ne l’ai pas mise dans mon sac d’école parce que…... Lire la suite >
