Je m’appelle Audray Pepin. Me replacez-vous? J’ai déjà écrit 5 articles sur le blogue de Mathieu (qui vous présentaient 5 des plantes médicinales que j’aime beaucoup et qui sont de bonnes options pour faire un bon départ en herboristerie, car elles sont efficaces, mais relativement sécuritaires). Entre la recherche sur les végétaux, le développement de notre plate-forme tisanji et les conférences, j’avais déjà un horaire bien rempli, mais le défi «Pimpe ta plate-bande en 5 jours» est un projet qui m’anime profondément. C’est tellement un projet ancré sur ma motivation première, qui est de nourrir notre passion collective pour le monde végétal. Pourquoi le défi «Pimpe ta plate-bande» est si important pour moi Je cultive moi-même près de 300 espèces chaque année. Pendant la belle saison, j’installe mon bureau dans mon jardin pour pouvoir mieux les observer; j’en transforme une partie pour mes besoins, je laisse le reste à tous mes auxiliaires de jardin en remerciement pour le si beau... Lire la suite >
La molène, aussi connue sous le nom de bouillon-blanc, est une plante extraordinaire qui mérite une place de choix dans nos jardins et nos armoires à pharmacie. Originaire du bassin méditerranéen, cette plante majestueuse, avec ses hautes tiges et ses fleurs d’un jaune éclatant, est un véritable bijou botanique. Que ce soit pour son allure sculpturale qui attire le regard dans un aménagement paysager ou pour ses nombreuses vertus médicinales, la molène ne cesse de fasciner. Facile à cultiver et à entretenir, elle est tout aussi simple à utiliser pour renforcer les poumons et les bronches, ses domaines de prédilection. En adoptant la molène, vous découvrirez une alliée précieuse non seulement pour les sphères respiratoires, mais aussi pour les systèmes immunitaire, tégumentaire, nerveux et digestif. Dans cet article, nous explorerons les différentes facettes de la molène, de ses usages traditionnels à ses propriétés médicinales, en passant par ses exigences de culture et les précautions à prendre. Préparez-vous à être émerveillé... Lire la suite >
La reine-des-prés, cette plante majestueuse au nom royal, cache bien plus que sa beauté vaporeuse. À la fois ornement de jardin et trésor médicinal, elle incarne une véritable alliée pour notre santé et notre bien-être. Dans cet article, nous explorerons les multiples facettes de cette plante fascinante: ses atouts au jardin, son histoire liée à l’aspirine, ses propriétés médicinales surprenantes et ses usages variés. Que vous soyez jardinier passionné, amateur de remèdes naturels ou simplement curieux, la reine-des-prés vous réserve de nombreuses découvertes. Plongeons ensemble dans l’univers de cette plante qui mérite amplement sa couronne. Reine-des-prés La reine-des-prés (Filipendula ulmaria), avec le saule notamment, est un bon exemple d’aspirine végétale. Bien que ce soit en réalité du saule qu’on ait extrait la salicyline pour créer éventuellement l’acide acétylsalicylique, connu sous la marque de commerce Aspirine, les deux plantes sont riches en composés salicyliques qui portent les vertus fébrifuges, antalgiques et anti-inflammatoires et ont été utilisées à cet effet depuis l’Antiquité.... Lire la suite >
La calendule, aussi appelée souci (parfois souci officinal ou soucis des jardins), est une plante de premier choix quand il s’agit de coupures, brûlures, éraflures, piqûres d’insectes et autres petits problèmes, car elle agit sur trois plans. Elle désinfecte, elle calme l’inflammation (ce qui, dans une certaine mesure, diminue aussi la douleur) et elle stimule la régénération des cellules endommagées (donc encourage la cicatrisation). Je ne compte plus les rétroactions où l’on a dit être étonné de la vitesse à laquelle l’amélioration est devenue visible. Ou encore les tests comparatifs où on a utilisé le produit naturel sur un doigt et celui de pharmacie sur l’autre, et où la calendule a démontré sa supériorité. La calendule est une plante annuelle, facile à démarrer en semis. Elle est aussi très florifère, à partir de la fin juin jusqu’aux premiers gels (et même un peu après), pratiquement toujours dans les tons de jaune orangé plus ou moins foncé. C’est une très jolie... Lire la suite >
Coupures, piqûres, brûlures, écorchures et irritation, la peau des jardiniers est parfois malmenée. Dans cette courte série d’articles, je me propose de vous présenter les meilleures plantes de votre jardin qui peuvent venir au secours des petits bobos de votre peau! Parce que souvent lorsqu’on se blesse, l’un des premiers gestes est d’arrêter les épanchements sanguins, nous commencerons nous aussi par la célèbre plante des chevaliers: l’achillée millefeuille. Achillée millefeuille L’achillée millefeuille (Achillea millefolium) tient son nom du mythique combattant grec: Achille. Utilisée comme hémostatique depuis l’Antiquité, elle fut la plante du chevalier, puis celle du militaire. Mais ce n’est pas que la plante des combattants, c’est aussi celle de tous ceux qui se coupent parfois. Elle est aussi appelée saigne-nez ou herbe des charpentiers; au Québec, allez savoir pourquoi, c’est l’herbe à dindes de nos grand-mères. Au jardin, c’est une plante facile de culture, vivace à longue floraison, dont vous trouverez la sous-espèce (l’achillée boréale, Achillea borealis) et plusieurs... Lire la suite >
J’aime bien initier les gens aux plantes médicinales en commençant par les Malvacées. Ce sont des plantes qui apportent la douceur, mais l’apportent très rapidement. Ainsi, vous pourrez ressentir par vous-même l’efficacité dès le premier usage. Ceci est particulièrement vrai pour la guimauve (Althaea officinalis) et la mauve (Malva sylvestris). Ces deux plantes ont une grande quantité de mucilage. Le mucilage est formé de polysaccharides, des fibres solubles dans l’eau. Au contact de l’eau, il se gonfle et prend une consistance visqueuse presque gélatineuse. La guimauve et la mauve sont émollientes, c’est-à-dire qu’elles viennent adoucir les muqueuses irritées ou enflammées. Plus il y a de mucilage, plus elles seront efficaces. Ici, c’est la racine de guimauve qui cumule le plus de mucilage. Elle est très efficace, en externe (la peau, les lèvres irritées) et en interne (la gorge, tout l’appareil digestif). Il vous suffit de croquer un morceau de racine (bien propre) pour comprendre ce qu’est le mucilage ou l’émollience!... Lire la suite >
