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Est-ce vrai que les pépins de pomme sont toxiques?

Illus: www.pngitem.com & Clipart Station, montage: www.jardinierparesseux.com Bonjour jardinier paresseux, Vous ĂŞtes plutĂ´t douĂ© pour enquĂŞter sur les mythes ayant quelque chose Ă  voir avec les plantes. Et voici une croyance qui doit certainement ĂŞtre fausse. J’ai vu sur une page Facebook que les pĂ©pins de pomme sont toxiques. Je ne sais pas comment cela pourrait ĂŞtre possible. Toute ma vie, j’ai eu l’habitude de sucer un ou deux pĂ©pins après avoir mangĂ© une pomme, un peu comme certaines personnes mâchent de la gomme, puis je les avale. J’ai 38 ans et je suis en bonne santĂ©. Alors, quelle est la vĂ©ritĂ© derrière cela? Loulou121 RĂ©ponse: Ce n’est pas un mythe! Les pĂ©pins de pomme sont effectivement toxiques. C’est juste que sucer les pĂ©pins ou les avaler ne libère pas le poison. Les pĂ©pins de pomme (et aussi les noyaux de nombreux fruits de la famille des RosacĂ©es: cerises, pĂŞches, prunes, etc.) contiennent un composĂ© chimique appelĂ© amygdaline. Elle n’est pas nocive... Lire la suite >

Les cerises Ă  grappes sont-elles toxiques?

Question : J’aimerais connaĂ®tre votre opinion sur la comestibilitĂ© des fruits du Prunus virginiana, communĂ©ment appelĂ© cerises Ă  grappes. Plusieurs sites mentionnent que les fruits sont une excellente nourriture pour les oiseaux. Certains signalent de plus qu’il est possible d’en faire des gelĂ©es et des conserves, mais un site m’a complètement jetĂ© par terre lorsque j’y ai lu ceci: «Des enfants ont Ă©tĂ© empoisonnĂ©s et sont morts après avoir ingĂ©rĂ© de grandes quantitĂ©s de cerises de cette espèce avec les noyaux. L’ingestion de cette plante peut empoisonner toutes les espèces de bĂ©tail. Des bovins et des moutons ont Ă©tĂ© intoxiquĂ©s par le cerisier de Virginie.» (Source: Système canadien d’information sur les plantes toxiques.) Pourtant, quand j’étais jeune et habitais le Bas St-Laurent, j’ai dĂ©jĂ  mangĂ© des poignĂ©es de cerises Ă  grappes Ă  mĂŞme l’arbre! Alors, ma question est, comment se fait-il qu’il soit indiquĂ© partout que les fruits font une excellente nourriture pour les oiseaux alors que des humains et des moutons... Lire la suite >

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