Par Larry Hodgson De temps en temps, je sens le besoin de faire une mise au point au sujet du mildiou de la tomate, de loin la maladie la plus pernicieuse des SolanacĂ©es dans les rĂ©gions au climat humide. Il y a eu beaucoup de progrès dans la sĂ©lection et le dĂ©veloppement de variĂ©tĂ©s rĂ©sistantes Ă cette maladie dĂ©vastatrice: presque 40 nouvelles variĂ©tĂ©s se sont ajoutĂ©es Ă la liste des variĂ©tĂ©s rĂ©sistantes depuis la dernière mise Ă jour il y a 2 ans. Je vous laisse les dĂ©couvrir! Qu’est-ce que le mildiou de la tomate? Le mildiou de la tomate (Phytophthora infestans) est devenu la maladie la plus courante chez la tomate dans beaucoup de rĂ©gions grĂ¢ce Ă de nouvelles souches beaucoup plus virulentes de cette maladie, arrivĂ©es du Mexique (pays d’origine de la tomate) dans les annĂ©es 2000. AppelĂ© «late blight» en anglais (car il tend Ă paraĂ®tre tard dans la saison), le mildiou de la tomate se manifeste d’abord... Lire la suite >
Fruit de tomate atteint de mildiou. Photo: Downtowngal, Wikimedia Commons Le mildiou de la tomate (Phytophthora infestans) est devenu la maladie la plus courante chez la tomate dans beaucoup de rĂ©gions grĂ¢ce Ă de nouvelles souches beaucoup plus virulentes de cette maladie, arrivĂ©es du Mexique (pays d’origine de la tomate) dans les annĂ©es 2000. AppelĂ© «late blight» en anglais (car il tend Ă paraĂ®tre tard dans la saison), le mildiou de la tomate se manifeste d’abord par des taches brunes sur les feuilles infĂ©rieures. Ă€ l’envers de la feuille, ces taches peuvent Ăªtre couvertes de «mousse» blanchĂ¢tre… ou pas. La maladie monte successivement vers le haut, affectant feuille après feuille. Souvent, les tiges aussi brunissent. Pire encore, juste au moment oĂ¹ le fruit est presque mĂ»r, une ou des dĂ©pressions molles et noires se forment sur le fruit et il n’est bon que pour la poubelle. Contrairement aux autres maladies de la tomate, le mildiou n’hiverne pas dans le sol.... Lire la suite >
De nouvelles souches du mildiou de la tomate (Phytophthora infestans) sont sorties de nulle part il y a quelques annĂ©es, prenant les semenciers et les jardiniers de court, car au dĂ©but aucune tomate ne semblait rĂ©sistante Ă cette maladie. Il est rapidement devenu la maladie de tomate la plus dĂ©vastatrice dans les jardins quĂ©bĂ©cois. On reconnaĂ®t le mildiou de la tomate par ses symptĂ´mes. D’abord, vers la fin de l’étĂ© (les anglophones appellent cette maladie «late blight», car justement elle survient tardivement), des taches brunes s’installent sur les feuilles infĂ©rieures et grossissent rapidement. Ă€ l’envers, ces taches peuvent Ăªtre couvertes de «mousse» blanchĂ¢tre… ou pas. La maladie monte successivement vers le haut, affectant feuille après feuille. Souvent les tiges aussi brunissent. Pire encore, juste au moment oĂ¹ le fruit est presque mur, une ou des dĂ©pressions molles et noires se forme sur le fruit et il n’est bon que pour la poubelle. La solution?! Surtout, Ă©videmment, cultivez des variĂ©tĂ©s qui... Lire la suite >