Comment prévenir la pollinisation croisée chez la tomate

Question: J’ai lu que les tomates s’autopollinisent. Est-ce que cela signifie que je peux récolter les semences de deux tomates patrimoniales qui poussent côte à côte sans risquer qu’elles s’entrecroisent? Pansy Horowitz Réponse: En effet, la tomate domestique (Solanum lycopersicum) s’autopollinise presque toujours. Définition de l’autopollinisation: pollinisation du pistil d’une fleur par le pollen de la même fleur ou d’une autre fleur de la même plante. Aussi appelée autofécondation. Cela se produit parce que la fleur de tomate est essentiellement fermée: le pistil (partie femelle) est plus court que les étamines (parties mâles) qui forment un cône ou un tube protecteur autour de celle-ci: le tube staminique. Ainsi, les abeilles et autres insectes n’ont pas accès au stigmate à la pointe du pistil. Les abeilles (en particulier les bourdons) vibrent en pollinisant: elles secouent la fleur, ce qui libère du pollen qui tombe alors sur le stigmate, permettant ainsi à un fruit de se former. Le vent peut également provoquer... Lire la suite >

Pour prévenir l’hybridation spontanée chez les légumes

L’article récent sur les croisements possibles entre les piments forts et les poivrons a provoqué beaucoup de questions, notamment en ce qui concerne la distance à respecter entre différentes cultures pour prévenir les croisements indésirables. Si vous voulez récolter les semences de légumes patrimoniales, par exemple, il ne faudrait pas que le pollen d’une plante apparentée vienne mêler les cartes, sinon quand les graines germent, vous aurez un légume hybride, portant un mélange des traits de 2 parents, plutôt que la lignée pure désirée. On se rappelle que ce facteur n’est d’aucune importance si votre seul but est de produire des légumes pour la table et que vous ne conserverez pas les semences. La pollinisation croisée au cours de la saison actuelle ne change rien au goût aux autres aspects du légume... à quelques exceptions près. C’est quand vous voulez récolter les graines en vue d’une production future que la pureté de la lignée est importante. Votre objectif alors est bien simple: vous voudriez empêcher que... Lire la suite >