La liste ci-dessous indique le nombre de semaines de culture à l’intérieur recommandé pour plus de 80 légumes et aromates. Si on indique 6 semaines, cela veut dire de les semer à l’intérieur 6 semaines avant la date où vous pensez pouvoir les repiquer au jardin.
- Amarante (Amaranthus caudatus, cruentus et A. hypocondiacus) 4 semaines ou en pleine terre
- Aneth (Anethum graveolens) 6 semaines ou en pleine terre
- Angélique (Angelica archangelica) 8 semaines
- Anis (Pimpinella anisum) 8 semaines ou en pleine terre
- Arachide (Arachis hypogaea) 6 semaines
- Artichaut (Cynara cardunculus) 10 semaines
- Asperge (Asparagus officinalis) 8 semaines
- Aubergine (Solanum melongena) 8 semaines
- Basilic (Ocimum basilicum) 4 semaines
- Bette à carde (Beta vulgaris groupe Flavescens) en pleine terre
- Betterave (Beta vulgaris groupe Conditiva) en pleine terre
- Blé d’Inde (Zea mays) en pleine terre
- Bourrache (Borago officinalis) 8 semaines ou en pleine terre
- Brocoli (Brassica oleracea italica) 8 semaines
- Camomille allemande (Matricaria chamomilla, syn. Matricaria recutita) 6 semaines ou en pleine terre
- Camomille romaine (Chamaemelum nobile, syn. Anthemis nobile) 8 semaines ou en pleine terre
- Cantaloup (Cucumis melo) 3 semaines ou en pleine terre
- Cardon (Cynara cardunculus) 10 semaines
- Carotte (Daucus carota) en pleine terre
- Céleri (Apium graveolens) 8 semaines
- Cerfeuil (Anthriscus cerefolium) 6 semaines ou en pleine terre
- Cerise de terre (Physalis pruinosa) 8 semaines
- Chicorée (Chichorium intybus) 4 semaines ou en pleine terre
- Chou chinois (Brassica rapa pekinensis) en pleine terre
- Chou de Bruxelles (Brassica oleracea gemmifera) 4 semaines
- Chou frisé (Brassica oleracea acephala) 6 semaines ou en pleine terre
- Chou pommé (Brassica oleracea capitata) 5 semaines
- Chou-fleur (Brassica oleracea botrytis) 8 semaines
- Chou-rave (Brassica oleracea gongylodes) 4 semaines ou en pleine terre
- Ciboule de Chine (Allium tuberosum) 4 semaines
- Ciboulette (Allium schoenoprasum) 4 semaines ou en pleine terre
- Ciboulette ail (Allium tuberosum) 4 semaines ou en pleine terre
- Cilantro (Coriandrum sativum) 5 semaines ou en pleine terre
- Citrouille (Cucurbita pepo et autres) 3 semaines ou en pleine terre
- Concombre (Cucumis sativus) 2 semaines ou en pleine terre
- Coriandre (Coriandrum sativum) 5 semaines ou en pleine terre
- Courge, courgette (Cucurbita pepo et autres) 3 semaines ou en pleine terre
- Cucamelon (Melothria scabra) 4 semaines
- Échalote française (Allium cepa aggregatum) 8 semaines
- Endive (Chichorium endivia) 6 semaines
- Épinard (Spinacia oleracea) 4 semaines ou en pleine terre
- Épinard de Nouvelle-Zélande (Tetragona expansa) 3 semaines
- Fenouil (Foeniculum vulgare) 4 semaines ou en pleine terre
- Fève des marais (Vicia fava) en pleine terre
- Gombo (Abelmochus esculentus) 8 semaines
- Gourgane (Vicia fava) en pleine terre
- Haricot à rames (Phaseolus vulgaris et P. coccineus) 2 semaines ou en pleine terre
- Haricot nain (Phaseolus vulgaris humilis) en pleine terre
- Hyssope (Hyssopus officinalis) 8 semaines
- Kale (Brassica oleracea acephala) 6 semaines ou en pleine terre
- Laitue (Lactuca sativus) 4 semaines ou en pleine terre
- Lavande (Lavandula angustifolia) 14 semaines
- Lentille (Lens culinaris) en pleine terre
- Maïs (Zea mays) en pleine terre
- Marjolaine (Origanum majorana, syn. hortensis) 6 semaines
- Matricaire (Matricaria chamomilla, syn. Matricaria recutita) 6 semaines
- Mélisse (Melissa officinalis) 10 semaines
- Melon (Cucumis melo) 3 semaines
- Melon d’eau (Citrullus lanatus) 3 semaines
- Menthe (Mentha) 8 semaines
- Mizuna (Brassica juncea japonica) 4 semaines ou en pleine terre
- Navet (Brassica rapa rapifera) en pleine terre
- Oignon (Allium cepa) 8 semaines
- Okra (Abelmochus esculentus) 8 semaines
- Origan (Origanum vulgare) 6 semaines
- Panais (Pastinaca sativa) en pleine terre
- Pastèque (Citrullus lanatus) 3 semaines
- Persil (Petroselinum crispum) 6 semaines
- Piment (Capsicum annuum et autres) 9 semaines
- Poireau (Allium porrum) 12 semaines
- Poirée (Beta vulgaris Groupe Flavescens) en pleine terre
- Pois (Pisum sativum) en pleine terre
- Poivron (Capsicum annuum et autres) 9 semaines
- Pourpier potager (Porulaca oleracea) 6 semaines ou en pleine terre
- Quinoa (Chenopodium quinoa) en pleine terre
- Radicchio (Chichorium intybus) 4 semaines ou en pleine terre
- Radis (Raphanus sativus) en pleine terre
- Romarin (Rosmarinus officinalis) 6 semaines
- Sarriette commune ou sarriette d’été (Satureja hortensis) 4 semaines
- Sauge officinale (Salvia officinalis) 8 semaines
- Scarole (Chichorium endivia) 6 semaines
- Tanaisie (Tanacetum vulgare) 8 semaines
- Tétragone (Tetragona expansa) 3 semaines
- Thym (Thymus vulgaris et autres) 8 semaines
- Tomate (Solanum lycopersicon) 6 semaines
- Tomatille (Physalis ixocarpa et philadelphica) 6 semaines
- Zucchini (Cucurbita pepo et autres) 3 semaines ou en pleine terre
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