Quand les tomates fendillent

Il arrive souvent qu’une fente ou des fentes apparaissent soudainement dans une tomate (Solanum lycopersicum), généralement juste avant la récolte. D’ailleurs, ces éclatements apparaissent habituellement sur plusieurs fruits, environ en même temps. Quelle déception alors que tout allait si bien! Pourquoi? Beaucoup d’eau après une disette Ce fendillement, qui peut être longitudinal (commençant en haut du fruit pour descendre sur le côté) ou circulaire (autour du pédoncule), n’est pas une maladie et n’est pas causé non plus par un prédateur quelconque. L’origine est un changement subit dans le régime d’arrosage. Typiquement, il survient quand on arrose abondamment la plante après une sécheresse ou quand il y a une pluie abondante et durable après une période plutôt ensoleillée et sèche. Quand le fruit commence à se former dans une situation un peu ou très sèche, il reste un peu plus petit que la normale. Et une fois qu’il est formé, son épiderme ne prend plus d’expansion : il n’est pas toujours très... Lire la suite >