Un pommier de production qui mute en pommier Ă petits fruits
Question: J’ai dĂ» abattre deux pommiers il y a quelques annĂ©es et des tiges ont repoussĂ© de leurs pieds. J’ai laissĂ© repousser l’une de ces tiges qui, après plusieurs annĂ©es, a donnĂ© des fleurs et des fruits. Ă€ mon grand Ă©tonnement, les fruits ne dĂ©passent guère 2 Ă 3 cm Ă maturitĂ© alors que l’arbre d’origine donnait de grosses pommes. Est-ce la forme juvĂ©nile du pommier? AndrĂ© Jolin RĂ©ponse: Non. Les pommiers aux gros fruits que nous cultivons sont greffĂ©s sur des porte-greffes, toujours un autre pommier (Malus pumila). Il s’agit parfois d’un pommier sans valeur commerciale produit par semences, mais souvent de nos jours, on utilise un pommier nain qui est connu pour sa capacitĂ© de rĂ©duire les dimensions futures du greffon. (On obtient ainsi un pommier Ă gros fruits, mais au port nain ou semi-nain.) Les deux types de porte-greffes (pommier par semences et pommier nain) produisent inĂ©vitablement des pommes de piètre qualitĂ©: petites, irrĂ©gulières, de faible conservation, etc. Donc,... Lire la suite >