Les arbres fruitiers: il en faut souvent deux pour une récolte réussie

Il faut 2 variétés différentes de pommier pour assurer une bonne production de fruits. Photo: Murtagh’s Meadow, Bev Sykes, Wikimedia Commons & Clipart Library La pollinisation croisée est obligatoire pour beaucoup de fruitiers de climat tempéré et notamment les pommiers, les camérisiers et la plupart des pruniers, des cerisiers et des poiriers.  La plupart ont bien des organes mâles et femelles dans leurs fleurs, mais sont «autostériles», c’est-à-dire que leur pollen ne peut pas féconder les fleurs du même cultivar. Ainsi, ils ont besoin d’un autre pollinisateur pour produire des fruits. Par exemple, le pollen d’un pommier ‘Liberty’ ne peut pas féconder les fleurs du même arbre ou de tout autre ‘Liberty’. Par contre, le pollen de ‘Novamac’, de ‘Priscilla’, de ‘Macfree’, etc. peut polliniser un ‘Liberty’. Donc, pour une production de fruits, il faut toujours deux cultivars (ou plus). Plantes de la même espèce Soulignons qu’il faut que le pollen vienne quand même d’une plante du même type. Tous... Lire la suite >

Pas d’abeilles, pas de fruits

La culture des fruitiers est lourde de complications inattendues. L’une les plus fréquentes est l’absence d’abeilles pour assurer la pollinisation. Souvent, les arbres et arbustes fleurissent bien et ont des compagnons proches (d’autres clones du même fruitier) pour assurer une bonne fécondation croisée, mais s’il n’y a pas assez d’abeilles pour transférer le pollen, la récolte sera quand même faible.  Déjà, les abeilles domestiques (Apis mellifera) sont naturellement moins nombreuses au printemps, car elles viennent de se réveiller après un hiver de léthargie et la reine n’a pas encore produit beaucoup de nouvelles travailleuses. Aussi, si le printemps est anormalement froid ou pluvieux, les abeilles domestiques ne vont pas loin de la ruche. Et en banlieue ou en ville, les abeilles domestiques peuvent être trop rares pour faire un travail de pollinisation efficace. Ajoutez à cela le fait qu’il y a de moins en moins d’apiculteurs et donc de moins en moins d’abeilles domestiques et vous avez un problème. Les... Lire la suite >