C’est le 175e anniversaire du semencier-grossiste Benary, fournisseur de semences du monde entier. Source: www.benary.com, montage: jardinierparesseux.com En tant que jardiniers amateurs, nous ne savons pas toujours d’où viennent les semences que nous cultivons. Nous les achetons dans un magasin ou un catalogue et les semons. Nous posons rarement des questions sur leur origine. Mais quelque part, quelqu’un (en fait, généralement de nombreuses personnes) est en train de développer et de tester de nouvelles variétés, de récolter et d’emballer des semences, de les expédier, etc. Tel est le cas de Benary, un semencier-grossiste allemand qui partage ses semences avec le monde depuis 175 ans. Vous avez probablement cultivé des semences qui viennent de chez Benary, ou à tout le moins des plantes issues de semences de chez Benary, sans le savoir. Et l’entreprise est dans la même famille depuis maintenant six générations. Voici un bref résumé de cette entreprise fascinante. Des débuts modestes L’entreprise Ernst Benary Samenzucht für Gartensämereien und... Lire la suite >
Le printemps est la saison des semis: c’est le temps de semer vos légumes, fleurs et fines herbes dans la maison ou, un peu plus tard, dans le jardin. Les jardineries regorgent d’étalages de sachets de semences de toutes sortes et il y a un plus gros choix encore quand on commande par catalogue, que ce soit par la poste ou sur Internet. Mais… comment comprendre le vocabulaire quelque peu obscur qu’on emploie au verso des sachets et dans les catalogues imprimés et virtuels? Pour bien des néophytes, c’est du chinois! Voici donc quelques termes que vous risquez de rencontrer et leur définition. Acclimatation: action d’habituer de jeunes plants semés à l’intérieur aux conditions extérieures, une étape vitale de la production de semis. Habituellement, on place les semis deux ou trois jours à l’ombre, puis deux ou trois jours à la mi-ombre et deux ou trois jours au soleil avant de les repiquer à leur emplacement permanent. Annuelle: une plante... Lire la suite >
Pourquoi existe-t-il tant de la confusion entre les hybrides F1 et F2 et les OGM? Ce sont deux choses très différentes et pourtant, beaucoup de gens les confondent. Tirons les choses au clair ici. OGM Le terme OGM veut dire organisme génétiquement modifié. Le terme s’emploie au sujet d’une plante (ou d’un animal) dans laquelle un humain est venu insérer en laboratoire du matériel génétique d’une autre plante ou même d’un animal sans passer par la «voie normale», soit la pollinisation. Il y a, par exemple, du maïs contenant des gènes de Bt, une bactérie, ce qui donne un maïs résistant aux insectes, et des lignées de maïs, de canola et de soya «Roundup ready» auxquelles on a inséré des gènes les rendant résistantes aux herbicides. Cela dit, il est important de savoir qu’aucune semence commerciale OGM n’est vendue au grand public et que vous n’avez donc pas à craindre acheter une semence OGM par mégarde. Les denrées que vous achetez... Lire la suite >
Quand vous consultez les sachets de semences vendus dans votre jardinerie locale, vous découvrirez une chose assez rapidement. Il n’y a pas de consensus au sujet des termes et icônes utilisés: chaque compagnie a sa propre façon pour expliquer son produit. Et cela porte souvent à confusion. Voici alors ma tentative pour redresser les choses. Si vous voyez quelque chose au sujet de la compréhension des sachets de semences que j’ai oublié d’inclure, faites le moi savoir! Au recto du sachet Habituellement la première chose qu’on remarque sur un sachet de semences est l’image colorée (photo ou illustration) de la plante dont les graines se trouvent à l’intérieur… mais pas toujours. Certains semenciers, notamment les petites entreprises, se contentent de simples enveloppes en papier sans illustration. C’est aussi souvent les cas des semences envoyées par la poste. Reste que c’est souvent l’image qui fait vendre le produit lorsque vous cherchez des semences en magasin. Le nom de la plante paraît aussi sur le... Lire la suite >
