Légumes et fines herbes pour l’ombre

Le titre ci-dessus est presque un oxymore. Il n’y a vraiment que très peu de légumes et d’herbes culinaires qui aiment l’ombre. Au mieux, ils la tolèrent. Et si vous voulez un potager qui donnera vraiment une très belle récolte, évitez les endroits ombragés comme la peste! Cependant, si vous n’avez pas d’autre choix et que votre «potager à l’ombre» reçoit un peu de soleil (par exemple, un ensoleillement diffus passant à travers les feuilles des arbres le surplombant ou quelques heures de soleil direct le matin ou l’après-midi), il y a des plantes que vous pouvez essayer de cultiver et qui devraient vous donner un certain succès. (Vous ne savez pas si l’endroit est vraiment ombragé ou pas? Essayez la méthode du pétunia pour voir!) Sur les listes suivantes, les plantes marquées d’un astérisque (*) sont les plus tolérantes à l’ombre et peuvent vraiment produire de bonnes récoltes à l’ombre passablement profonde. Légumes résistants à l’ombre (Toutes les plantes... Lire la suite >