Par Larry Hodgson Le goût sucré des fraises: quel délice pour le palais! Je ne nie pas qu’on puisse facilement trouver des fraises fraîches dans tout marché ou épicerie, mais avez-vous déjà pensé que les fraises sont probablement les fruits les plus faciles à cultiver chez vous? En effet, contrairement aux autres fruitiers qui sont souvent des arbres ou des arbustes et qui nécessitent alors passablement d’espace, le fraisier est une petite plante vivace qu’on pourrait facilement cultiver dans le moindre petit coin d’un terrain ou même en pot, sur le balcon, la terrasse ou le rebord d’une fenêtre. Aussi, il produit l’année même de la plantation, alors que la plupart des autres fruitiers prennent plusieurs années avant d’y parvenir. Voici comment cultiver des fraisiers chez vous! Que de choix! Il existe de nombreux cultivars de fraisier (Fragaria × ananassa) sur le marché, mais peu de marchands en offrent plus que deux ou trois. Parmi les variétés classiques, il y a des... Lire la suite >
Réponses à vos questions sur les fraisiers par les experts du National Garden Bureau. Les fraisiers (Fragaria × ananassa) sont des plantes pérennes à jolies fleurs, mais sont surtout reconnus pour leurs fruits délicieux. De plus, comme ils sont de petite taille, notamment comparativement à la plupart des autres fruitiers, on peut facilement les cultiver dans nos jardins, bacs et balconnières. Quant aux récompenses, pensez à la charlotte aux fraises, à la tarte aux fraises et aux fraises mangées directement du plant! Quelle que soit la façon dont vous les consommez, les fraises sont toujours un délice et les fraisiers sont alors un excellent choix pour votre jardin de la victoire 2.0. 15 questions sur la culture des fraisiers 1. Les fraisiers attirent-ils les abeilles au potager? Oui, et d’ailleurs, les fraisiers ont besoin d’abeilles et de bourdons pour assurer la fécondation de leurs fleurs. Et les fleurs des fraisiers sont un vrai régal pour les pollinisateurs. Planter des fraisiers dans un potager contribue grandement à sa... Lire la suite >
La nouvelle année vient à peine de commencer, mais il est déjà temps de semer certaines graines à l’intérieur. On ne sème si tôt qu’un groupe très limité de plantes particulièrement lentes à arriver à une taille de repiquage raisonnable, car autrement en janvier il est beaucoup trop tôt pour faire des semences. On les fera plutôt en mars ou en avril, même en mai. Il faut toutefois environ quatre à cinq mois de culture à l’intérieur pour les sept plantes suivantes, donc il est temps de sérieusement penser à les semer en janvier ou, au plus tard, au début de février. Agastache (Agastache foeniculum) Bégonia tubéreux (Begonia × tuberhybrida) Datura (Datura metel) Linaire à feuilles d’origan (Chaenorrhinum origanifolium, syn. glaerosum) Lisianthus (Eustoma grandiflora) Dracéna des jardins (Cordyline australis, syn. indivisa) Kniphofia ou tritome (Kniphofia ) Semis hâtifs: tout un défi! Démarrer des semences en janvier dans les régions septentrionales de l’hémisphère Nord n’est pas si simple. Les jours sont... Lire la suite >
Oui, le Nouvel An vient à peine de commencer, mais pour le jardinier passionné, c’est déjà le début d’une nouvelle saison de jardinage. Après tout, les journées sont maintenant un peu plus longues et bientôt nos plantes vont commencer à réagir à ce changement. Et parmi les premières activités horticoles à accomplir au cours de l’année à venir est de faire des semis en vue de notre jardin estival. Non, il n’est encore pas le temps de semer la plupart des plantes de jardin: tomates, poivrons, pétunias, etc. Il est d’ailleurs plus néfaste de semer une plante trop tôt qu’un petit peu en retard. Si vous suivez ce blogue, je vous dirai au cours des mois à venir quand semer toutes vos plantes préférées. Pour l’instant, je n’ai que deux à vous suggérer : Le dracéna vedette de nos bacs Le dracéna des jardins (Cordyline australis, syn. C. indivisa) est cette plante graminiforme qu’on utilise traditionnellement dans le centre de nos bacs d’annuelles.... Lire la suite >
