Engrais ou compost?

Beaucoup de jardiniers veulent savoir ce qu’ils devraient appliquer pour «nourrir» leurs plantations: de l’engrais ou du compost? En fait, on peut utiliser l’un ou l’autre… mais il y a des différences. Engrais En bref, l’engrais (ou fertilisant) est composé de minéraux concentrés, surtout de macronutriments azote, phosphore, potassium. C’est le célèbre N-P-K, les trois chiffres qui figurent en gros caractères sur le sac ou boîte d’engrais. Mais votre engrais comprend probablement aussi le macronutriment calcium et peut-être les deux macronutriments restants: soufre et magnésium (les pourcentages seront alors indiqués ailleurs sur l’étiquette). Aussi, surtout si c’est un engrais biologique, il contiendra d’autres minéraux: les micronutriments ou oligo-éléments, comme le bore, le cuivre, le cobalt, le fer, le manganèse, le molybdène et le zinc, dont les plantes ont besoin pour leur croissance,  mais seulement en d’infimes quantités. Ses minéraux se dissolvent assez prestement et peuvent être absorbés rapidement par les racines des plantes. Par contre, ils n’aident nullement maintenir ou... Lire la suite >