Savoir conserver les semences supplémentaires

Habituellement un sachet de semis contient plus de graines qu’il ne vous faut pour la saison en cours. Sachez alors qu’on peut les conserver pour l’an prochain: il suffit de replier l’enveloppe et de le sceller avec du papier collant, voilà tout. Pour une meilleure conservation, par contre, gardez les graines au frais et au sec jusqu’à l’année suivante. Pour les conserver encore plus longtemps, peut-être 4 ou 5 ans, parfois 10 ans et plus, fabriquez votre propre «conservateur de semences». Placez les sachets dans un contenant qui se ferme hermétiquement (un contenant Tupperware ou un bocal à large goulot, par exemple) et placez-le au réfrigérateur. Les semences se conserveront mieux au frais qu’à la température de la pièce. Le seul hic, c’est que quand la température baisse, l’humidité augmente et il peut alors avoir condensation. Alors, avant de serrer le bocal au frigo, rajoutez un petit sachet de gel de silice (on trouve de tels sachets dans les bouteilles... Lire la suite >