Pour ou contre les «chevreuils»?

Je sens que je vais soulever un débat avec mon sujet du jour! Déjà, quand j’ai parlé des écureuils roux il y a quelques semaines, j’ai soulevé les passions: vous aviez tous une histoire d’écureuil (probablement gris!) à partager. Eh bien aujourd’hui, je touche à un sujet chatouilleux: les fameux «chevreuils»! Tout d’abord, mettons quelque chose au clair: au Québec, nous n’avons pas de chevreuil. BEN OUI!! ON EN A CERTAIN! MÊME QUE… Stop! Éteignez vos torches et rangez vos fourches; nous n’avons pas de chevreuil au Québec, nous avons des cerfs de Virginie. …quoi? Eh oui, les chevreuils, c’est une espèce européenne. Au Québec, ce qu’on appelle à tort des «chevreuils», ce sont des (tout le monde ensemble, on répète: ) CERFS DE VIRGINIE. Les deux espèces sont quand même très semblables, je vous l’accorde, mais les bois ne sont pas de la même envergure et ne pointent pas dans la même direction: plus courts et vers le haut... Lire la suite >