2021: l’année du tournesol

Chaque année, le National Garden Bureau, un organisme à but non lucratif qui fait la promotion des plaisirs du jardinage, sélectionne une annuelle, un bulbe, une plante comestible, un arbuste et une vivace à mettre en vedette dans son programme L’année de. C’est une excellente façon pour découvrir une plante que vous ne connaissez pas ou pour en apprendre un peu plus sur une plante que vous cultivez déjà. Regardons alors l’annuelle gagnante pour 2021: le tournesol. L’année du tournesol Le tournesol ou soleil (Helianthus annuus) est une grande annuelle originaire d’Amérique du Nord. Il existe en fait quelque 70 espèces différentes d’Helianthus, mais la plupart sont des plantes vivaces, pas des annuelles. Un de ces tournesols vivaces est le topinambour (H. tuberosus), cultivé pour ses tubercules comestibles, tandis que d’autres espèces vivaces, comme le tournesol à feuilles de saule (H. salicifolius) et le tournesol à dix rayons (H. decapetalus), sont plutôt cultivées comme plantes ornementales. Seules quelques espèces annuelles, tel que le... Lire la suite >