La tradition (et maintenant la loi) veut qu’on indique la présence de trois macronutriments sur l’étiquette des engrais selon leur ratio, soit selon la formule N-P-K: azote ou N (premier chiffre), phosphore ou P (deuxième chiffre) et potassium ou K (troisième chiffre). Ces chiffres sont des pourcentages. Donc, un engrais 5-10-15, par exemple, contiendrait 5% d’azote, 10% de phosphore et 15% de potassium.