Bonjour,
Peut-être que ces trous sont provoquer par un insecte(sans connaitre le lieu d’implantation du noisetier, sa variété et les insectes présents dans ce milieu, c’est difficile à établir avec certitude). Voir cet article pour une piste: https://jardinierparesseux.com/2018/06/21/les-plantes-que-les-scarabees-japonais-adorent/. Bon jardinage