Catégories

Recherche

Champignons


S’amuser avec les champignons

2 novembre 2023

Ici, dans le Centre-Sud de l’Alaska, l’automne et la Foire d’État arrivent à peu près en même temps, tout comme la pluie saisonnière. Mais ce n’est pas grave, car la pluie déclenche l’émergence des champignons. Et nous avons une grande variété de champignons à déguster. Coprin noir d’encre Coprinopsis atramentaria, communément appelé coprin noir d’encre, […]

comments6

Partager :

Provocant et odorant: à la découverte d’un champignon original

23 août 2023

Je le dis souvent que la nature est fascinante! Parfois, on voit des curiosités qu’on ne comprend pas au premier coup d’œil, alors on est content de trouver un article sur le sujet sur le blogue du Jardinier paresseux. Et on est encore plus heureux quand on revoit cette étrangeté et qu’on la reconnaît. Je […]

comments15

Partager :

Vesse-de-loup: Une grosse boule blanche dans le jardin de mère Nature

26 juillet 2023

Mais qu’est-ce que c’est que cette chose? Ce n’est pas un ballon, ça tient au sol. C’est blanc, lisse et assez ferme… Ce n’est pas une roche, ce n’est pas une plante, ce n’est pas un animal… Logiquement, il ne reste qu’une option: c’est un champignon! «Ben non! Les champignons, c’est en forme de champignon! […]

comments36

Partager :

Le pas très parisien champignon de Paris: local, délicieux et accessible

8 février 2023

Suite à l’article sur les bananes, j’ai reçu une demande spéciale. Eh bien, sitôt demandé, sitôt livré! Connu sous le nom de champignon de Paris, l’Agaricus bisporus est non seulement délicieux dans vos recettes, mais il est également un allié écologique de taille. Il pousse naturellement dans les forêts de feuillus et de conifères d’Europe, […]

comments37

Partager :

Les diamants noirs: les truffes

9 novembre 2022

Grâce à un concours, j’ai eu la chance en octobre d’assister à une activité de récolte de truffes organisée par Truffes Québec pour leurs producteurs et j’ai adoré mon expérience. J’avais envie de partager avec vous ce que j’ai appris sur la culture et la récolte de ces champignons souterrains. C’est rare, c’est cher, c’est […]

comments20

Partager :

Moisissure à la base des plantes d’intérieur

30 décembre 2021

Moisissure à la base d’une vigne d’appartement (Cissus alata, anciennement C. rhombifolia). Photo: matusskaaaaa,depositphotos Par Larry Hodgson Lorsque vous jardinez à l’intérieur assez longtemps, vous finissez toujours par vous retrouver tôt ou tard avec un cas ou deux de moisissure, ce tapis blanc mousseux qui paraît à la surface du terreau d’une plante d’intérieur ou peut-être […]

comments11

Partager :

Comment les champignons mycorhiziens profitent à vos arbres et arbustes

10 décembre 2021

Photo: Smileus, depositphotos Par Bryan Hardin Posséder un jardin biologique sain et prospère n’est rien de moins qu’un délice. Mais l’entretien du jardin nécessite bien plus que de la lumière du soleil, de l’eau et de la terre.  Connaissez-vous le réseau dynamique de micro-organismes qui est à l’œuvre sous vos plantes et arbres si florissants? […]

comments18

Partager :

Les champignons à la rescousse de nos plantes

26 août 2021

Les champignons mycorhiziens arbusculaires profitent aux cultures de plusieurs manières Par Hayley CrowellUniversité d’État de Caroline du Nord Les champignons jouent un rôle très important pour les plantes et, par conséquent, pour les humains. Cet article examine comment ces «engrais vivants» peuvent aider le sol, ainsi que nos systèmes de production agricole. Depuis plus de […]

comments19

Partager :

Le bois raméal fragmenté (BRF) comme paillis et comme amendement

10 mai 2021

par Edith Smeesters, biologiste, auteure et conférencière www.edithsmeesters.org Il y a quelques décennies déjà, je reçois en cadeau le livre de Ida et Jean Pain : «Un autre jardin ou les Méthodes Jean Pain». Ce livre raconte l’histoire de leur jardin au «Domaine des Templiers» dans le Var, au sud de la France. Jean Pain explique comment il a […]

comments44

Partager :

Champignons 101: Conseils pour les cultivateurs de champignons néophytes

14 novembre 2020

Photo: carboxaldehyde, Pexels L’article suivant est offert par North Spore, une compagnie américaine à distribution mondiale dont la mission est de rendre le monde des champignons accessible à tous en favorisant l’innovation et la collaboration pour améliorer le futur. Traduit et adapté de l’américain par www.jardinierparesseux.com En raison de la pandémie de coronavirus, beaucoup de gens ont […]

comments2

Partager :

Le myxomycète vomi de chien: un visiteur au jardin qui surprend!

11 juillet 2020

Myxomycète vomi de chien. Photo du lecteur Hugo Lévesque Il se produit bien des choses étranges dans nos jardins, mais l’une des plus bizarres est sans doute lorsque le vôtre est visité par la fleur de tan, aussi connue sous le nom de vomi de chien (Fuligo septica), une description digne d’elle étant donné son […]

comments8

Partager :

Utilisez votre paillis pour produire des champignons

18 mars 2020

Strophaire rouge vin poussant dans du paillis. Photo: Étienne Durand Courrier électronique: Je lis attentivement vos chroniques. Je voulais vous partager une expérience de jardinage vraiment géniale de l’été dernier. Suivant vos conseils dans votre livre sur le potager, j’ai utilisé un paillis pour mon potager et mes plates-bandes. J’ai inoculé le paillis (paille fraîche et copeaux […]

comments8

Partager :

Inscrivez-vous au blogue du Jardinier paresseux et recevez ses articles dans votre boîte de courriel à tous les matins!