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Histoire


Les Victoriennes

24 novembre 2022

Les plantes en pot remontent aux origines mêmes de la civilisation. Les Égyptiens, les Chinois et les Mayas cultivaient tous des plantes en pot, tout comme les Grecs et les Romains. En Amérique du Nord, il est de tradition, depuis l’époque coloniale, de prélever à l’automne des plantes tendres préférées pour les cultiver à l’intérieur […]

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L’histoire du concombre citron

9 octobre 2022

Connaissez-vous le concombre citron? C’est un cultivar de concombre — Cucumis sativa ‘Lemon’ — avec des fruits ronds de la taille d’une petite orange qui a même une saillie à l’extrémité, un peu comme celle d’une orange navel. Les fruits sont vert clair à la formation, mais jaunissent à mesure qu’ils mûrissent. Ils seront jaune citron au […]

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Et si on faisait un jardin de cottage (devant son bungalow)?

30 juillet 2022

J’ai toujours eu un petit faible pour les jardins de cottage. Pas surprenant. Parlez-moi d’un jardin de plantes libres et j’adhère! D’où vient le jardin de cottage? La trace historique des jardins de cottage peut remonter au 14e siècle. Cependant, on les associe généralement au milieu du 19e siècle, en Angleterre. À cette époque, on […]

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Les 100 Moments jardin du Canada 

27 juin 2022

En cette Année du jardin 2022, le Conseil canadien du jardin tient à souligner 100 Moments jardin du Canada qui ont contribué au développement de notre culture jardin et du secteur de l’horticulture ornementale au Canada depuis 1867.  Réalisée sous la direction du Centre d’études historiques canadiennes en horticulture, et avec le soutien de Know History, cette liste servira […]

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L’acceptation hésitante des légumes étrangers

8 novembre 2021

Par Larry Hodgson L’histoire des végétaux comprend beaucoup d’histoires de fruits et de légumes d’origine étrangère qui ont été adoptés par les Européens et leurs descendants dès leur introduction. Les bananes, les ananas et les oranges ont été rapidement acceptés par nos ancêtres et personne n’hésite à les manger aujourd’hui. Mais cette adoption rapide n’a […]

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Quand les tulipes sauvèrent la Hollande de la famine

20 octobre 2021

Les tulipes sauvèrent des millions de Néerlandais de la famine pendant la Deuxième Guerre mondiale. Par Larry Hodgson Saviez-vous que les bulbes de tulipe sont comestibles, du moins, si on les prépare correctement? Eh bien, le peuple néerlandais s’en souvient. L’hiver de la faim L’hiver 1944-1945, juste avant la fin de la Deuxième Guerre, est […]

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Patate ou pomme de terre?

17 avril 2021

Les petits Québécois se font parfois disputer pour avoir dit «patate» au lieu de «pomme de terre» sous prétexte que le premier terme serait un anglicisme, dérivé de «potato», alors que «pomme de terre» serait le vrai terme français. En fait, cependant, on appelle ce tubercule «patate» dans le langage familier partout où l’on parle […]

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La fascinante histoire de la pelouse

30 juillet 2020

Le tapis vert de Versailles, l’une des première pelouses conçues strictement pour l’ornementation. Photo: Remi Jouan, Wikimedia Commons Conquérante de la banlieue, la pelouse y a fait tranquillement sa place. Voici sa fascinante histoire, des prés communaux du Moyen Âge jusqu’au jardin de Downton Abbey, en passant par les tondeuses bon marché.  Le tapis vert, […]

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La plante qui aurait rendu les Vikings fous furieux

2 avril 2020

Les Vikings, dans un état de rage incontrôlable, ont terrifié les villages côtiers à travers l’Europe occidentale, mais qu’est-ce qui les a rendus si fous furieux? Ill.: penfield.edu De la fin du 8e siècle au début du 11e siècle, les assauts des Vikings, ce peuple scandinave guerrier et pillard, mirent l’Europe côtière toute entière en état d’alerte […]

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La pomme de terre qui a causé la Grande Famine

17 mars 2020

Tubercules de pomme de terre ‘Lumper’. Photo: myirelandspast.wordpress.com En cette journée de la Fête de la Saint-Patrick, où l’on dit que tout le monde est Irlandais, voici un article sur une plante presque oubliée: la pomme de terre ‘Lumper’ ou ‘Irish Lumper’, celle derrière la Grande Famine en Irlande du milieu des années 1840. Un peu […]

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Le fantôme de Miss Willmott

19 février 2020

Le fantôme de Miss Willmott. Photo: www.ballyrobertgardens.com C’est une grande plante éthérée, épineuse, portant une collerette élisabéthaine insolite et qui, au clair de lune, semble être d’un bleu givré spectral. Et elle surgit de façon inattendue dans les endroits les plus inattendus. Une véritable plante fantôme… avec une histoire fascinante pour appuyer sa spectralité: celle […]

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Les grandes dames du jardin à l’anglaise

12 janvier 2020

Le jardin à l’anglaise à Hestercombe Park, Somerset, Angleterre. Photo: www.thecultureconcept.com Dans l’histoire des jardins, il y a beaucoup de noms d’hommes: André Le Nôtre, maître d’œuvre du jardin à la française, Capability Brown, qui lança le style pittoresque, Frederick Law Olmstead, qui dessina Central Park à New York, Roberto Burle Marx, concepteur du tropicalissimo, […]

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