La monarde: couleur et arôme garantis
Ne recherchez pas un parfum de type floral chez la monarde: ses fleurs ne sentent pas la rose ni le jasmin, mais… le citron! Et les feuilles aussi. De plus, feuilles et fleurs sont comestibles. Vous avez sûrement déjà goûté à la tisane de bergamote: eh bien, ce n’est nulle autre que de la monarde! On peut en faire des tisanes et des boissons estivales fraîches et aussi l’utiliser pour ajouter une note de citron aux mets cuisinés.
Mais la plupart des jardiniers cultivent la monarde non pas comme plante aromatique, mais comme vivace fleurie. En effet, les fleurs de monarde, regroupées en touffes au sommet des tiges et avec une allure toujours un peu ébouriffée, sont superbes et durables. Rouges, roses, violets et blancs font partie de sa palette. Les fleurs attirent les colibris et les abeilles au jardin. Avec une saison de floraison qui peut durer jusqu’à 8 semaines, c’est une vivace très intéressante à connaître.
Origines et culture
Les monardes aux fleurs colorées qu’on nous vend présentement sont surtout dérivées de Monarda didyma, avec quelques gènes d’autres espèces pour faire bon poids. L’espèce est originaire de l’est de l’Amérique du Nord, mais est rare au Québec, du moins à l’état sauvage. On la trouve habituellement en bordure de l’eau, légèrement à l’ombre, mais la monarde s’acclimate assez bien au plein soleil et aux conditions plus sèches de nos plates-bandes. Elle préfère un sol meuble et riche en matière organique. Aucun tuteur n’est normalement nécessaire.
On peut la multiplier facilement par division ou par bouturage; les graines ne sont toutefois pas toujours fidèles au type et risque de donner des formes et des couleurs différentes de celles de leur parent.
Au Québec, on retrouve plus souvent à l’état sauvage la monarde fistuleuse ou bergamote sauvage (Monarda fistulosa). Cette plante est indigène dans une grande partie de l’Amérique du Nord, y compris le Québec. Elle pousse naturellement dans les prairies, les lisières de forêts, les bords de routes et les clairières. Elle est appréciée pour sa beauté et son attrait pour les pollinisateurs tels que les abeilles, les colibris et les papillons, en particulier les monarques. La monarde fistuleuse est également cultivée dans les jardins pour ses fleurs attrayantes et son parfum agréable.
Ses deux défaults
La monarde est une vivace très populaire, mais elle a deux défauts qu’il faut reconnaître.
Le premier est celui d’être envahissante. En effet, elle s’étend via des stolons, soit des tiges souterraines, formant une talle qui ne cesse de grossir. Il faut parfois la remettre à sa place en arrachant les surplus. Heureusement, la monarde, contrairement à certaines autres plantes envahissantes, est facile à arracher.
L’autre défaut est une susceptibilité au blanc (oïdium ou mildiou poudreux). En effet, vers la fin de l’été, alors que la plante est encore en pleine floraison, une poudre blanche semble recouvrir le feuillage, mais ce n’est pas une poudre que vous pouvez enlever avec un plumeau. C’est une maladie déjà intégrée au feuillage, impossible à enlever. Éventuellement, le feuillage noircit et meurt. Curieusement, cela ne semble nullement affecter la plante, qui repoussera au printemps suivant avec autant de vigueur que jamais.
Pour contrôler le blanc
On ne peut éliminer le blanc une fois qu’il est apparent. Donc si vous attendez de voir des symptômes avant d’agir, il est inutile de faire quelque traitement que ce soit le mal est déjà fait. On peut cependant le prévenir. Certains vaporisent un fongicide (un mélange de bicarbonate de soude et d’eau fonctionne très bien) hebdomadairement depuis le printemps et obtiennent du succès, mais quel travail! Je préfère des trucs plus paresseux.
Par exemple, il faut savoir que c’est principalement lorsque la plante est stressée par la sécheresse qu’elle fait du blanc. Dans son milieu normal, soit un marécage toujours détrempé, on voit rarement cette maladie. Le blanc, c’est un mal de civilisation. Donc, cultiver la monarde dans un milieu toujours humide, mais vraiment humide, comme en bordure d’un jardin d’eau, peut faire toute une différence.
Ou encore, préférez des cultivars qui sont résistants à cette maladie. En effet, les hybrideurs, fatigués d’entendre des plaintes de la part de leurs clients, travaillent spécifiquement à développer de belles variétés qui ne font pas cette maladie, ou si oui, seulement sur les feuilles inférieures. Voici une courte liste de variétés résistantes: ‘Colrain Red’, ‘Croftway Pink’, ‘Elsie’s Lavender’, ‘Gardenview Scarlet’, ‘Jacob Cline’, ‘Petite Wonder’, ‘Petite Delight’, ‘Raspberry Wine’, ‘Rosy-Purple’, ‘Scorpio’, ‘Snow Maiden’, ‘Souris’ et ‘Violet Queen’.
Voilà donc 2 solutions faciles pour avoir des monardes splendides sans trop d’efforts. Essayez-les et vous verrez comme la monarde peut être à la fois jolie et facile à cultiver!
Larry Hodgson a publié des milliers d’articles et 65 livres au cours de sa carrière, en français et en anglais. Son fils, Mathieu, s’est donné pour mission de rendre les écrits de son père accessibles au public. Ce texte a été publié à l’origine en 15 juillet 2006 dans Le Soleil.
Nos partenaires locaux
merci de continuer le travail de votre père que nous apprécions beaucoup. Mes feuilles de courge ont du blanc que je vais arroser avec du soda et eau. Bonne journée a vous tous
Mon érable de maison perd ses feuilles, c’est la première fois. Que puis-je faire pour le sauver. Aucune floraison depuis plusieurs jours.
Assurez-vous d’un arrosage adéquat, en gardant le sol légèrement humide, mais pas mouillé. Placez-le près d’une fenêtre lumineuse pour une lumière indirecte suffisante et maintenez une température modérée entre 15°C et 24°C. Augmentez l’humidité autour de la plante si nécessaire. Inspectez la plante pour des parasites et traitez-les si besoin.
Oui, quelle belle fleur! J’adore son odeur , son arôme et les colibris en raffolent…..
Pour couper dans les dépenses , je n’ai pas pris de contrat d’engrais cette année .
Mon gazon est plus jaune . Je voulais mettre du compost mais je n’ai pu avoir mon aider habituel
Comment puis-je rétablir le sol pour que mon gazon redevienne plus vert ?..
J’adore la monarde ! J’aime bien les feuilles dans la poêle avec du beurre (un peu comme des épinards). C’est délicieux !!