Livre horticole du mois: Septembre 2023
Bibliothèque et Archives nationales du Québec (BAnQ) vous suggère un livre horticole numérique à découvrir chaque mois.
Terres promise
Lyne Bellemare est la fondatrice de Terre Promise, une entreprise cultivant et remettant au goût du jour des légumes oubliés qui font partie du patrimoine alimentaire québécois. Si elle a pris le temps d’écrire ce livre, où elle partage ses nombreuses connaissances, c’est qu’elle espère que des jardiniers et jardinières se joindront à elle dans sa mission de préservation. Vous trouverez dans cet ouvrage des conseils généraux sur les semences et leur conservation, ainsi que des fiches détaillées pour une quarantaine de variétés potagères québécoises.
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Excellent livre de référence, bien monté, plein de trucs d’expérience de la semencière. Je recommande chaudement pour tous ceux qui, comme moi, produisent leurs propres semences et sont intéressés par les variétés patrimoniales.
J’ajoute que mme Bellemare est une excellente conférencière, passionnée par son sujet.