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Un potager sur bottes de pailleĀ 

By Larry Hodgson

On peut faire un potager bon marchĆ© sur des bottes de paille. Oui, dans la paille, directement. C’est une mĆ©thode trĆØs populaire en permaculture… bien que, curieusement, pas du tout permanente! DĆ©jĆ , les bottes auront perdu une bonne partie de leur intĆ©gritĆ© Ć  la fin de la premiĆØre saison et s’affaisseront Ć  un certain degrĆ©, mais on peut d’habitude Ć©tirer leur utilisation sur une 2e annĆ©e.

Attention, Ƨa doit ĆŖtre de la paille (rĆ©sidus de cĆ©rĆ©ales aprĆØs le battage, donc sans graines) plutĆ“t que du foin (herbes fauchĆ©es, souvent infestĆ©es de graines de mauvaises herbes). On peut obtenir des bottes Ć  prix raisonnable d’un agriculteur ou dans un centre Ć©questre. ƀ moins de possĆ©der une camionnette ou une remorque, essayez de nĆ©gocier un prix qui comprend la livraison. 

La prƩparation

On peut placer les bottes de paille sur toute surface plane: gazon, terrasse, aire de stationnement, etc. Ou directement sur le sol. Par exemple, quand le jardin est infestĆ© d’une maladie transmise par le sol, on peut y dĆ©poser une botte de paille et continuer Ć  jardiner. Les maladies ne migreront pas dans la paille la premiĆØre annĆ©e et probablement pas le 2e non plus, Ć  moins que les plantes se couchent sur le sol.

Placez les bottes avec les tiges Ć  la verticale, cĆ“tĆ© coupĆ© vers le haut, et ce, pour permettre une infiltration plus Ć©gale de l’eau.Ā 

Installez les bottes environ 2 semaines avant la pĆ©riode de plantation et de semis, normalement donc vers le dĆ©but ou la mi-mai au Canada, selon la rĆ©gion, sans doute plus tĆ“t en Europe. Il faut prĆ©parer les bottes pendant environ 10 Ć  12 jours, y ajoutant du compost, du fumier ou un engrais biologique riche en azote comme le fumier de poule ou la farine de sang. 

Arrosez bien les bottes et gardez-les humides, en rajoutant de l’engrais aux 2 jours. 

Assez rapidement, les bottes vont commencer Ć  se rĆ©chauffer, atteignant jusqu’à 60 °C, Ć  mesure que les microorganismes, en prĆ©sence de cette abondance de matiĆØre organique et d’azote, se dĆ©veloppent et commencent Ć  digĆ©rer la paille. 

Quand la tempĆ©rature baisse Ć  environ 20 °C, la paille est suffisamment dĆ©composĆ©e pour permettre la plantation. ƀ cause de la chaleur dĆ©gagĆ©e par la paille en dĆ©composition, on peut mĆŖme installer les lĆ©gumes friands de chaleur (tomates, piments, courges, aubergines, tomatilles, etc.) une semaine ou deux plus tĆ“t que d’habitude, quitte Ć  les recouvrir d’une couverture flottante ou autre si la nuit s’annonce trĆØs froide. 

La plantation

Trou de plantation creusƩ dans la paille avec un transplanatoir.
Repiquez les plantes avec un peu de bonne terre. Photo: clemsonhgic.wpengine.com

Pour repiquer des plantes, creusez un trou dans la paille et ajoutez un peu de terre Ć  jardin de qualitĆ©. Maintenant, plantez-y le jeune plant et recouvrez ses racines de terre. 

Pour les semis, appliquez une couche de 5 Ć  8 cm de bonne terre Ć  jardin sur la paille et faites vos semis comme Ć  l’habitude. 

VariƩtƩs Ơ cultiver

Tomates plantƩes dans une botte de paille.
Les tomates aiment beaucoup la culture en botte de paille. Photo: clemsonhgic.wpengine.com

On peut cultiver la plupart des lĆ©gumes annuels dans un potager en botte de paille. Les lĆ©gumes fruitiers, surtout, semblent beaucoup aimer cette technique et donnent d’excellents rendements. C’est le cas des tomates, poivrons, aubergines, haricots, concombres, courges, melons, etc.

Les lĆ©gumes-feuilles rĆ©ussissent trĆØs bien aussi, tant qu’on ne les laisse pas trop sĆ©cher. On peut mĆŖme les semer dans les parois de la botte pour gagner plus d’espace.

Les lĆ©gumes racines — betteraves, pommes de terre, etc, et surtout les radis longs et les carottes longues — rĆ©ussissent moins bien; les rĆ©sultats sont meilleurs la deuxiĆØme annĆ©e. D’ailleurs, pour rĆ©colter les pommes de terre, il faut dĆ©faire la botte, ce qui assure que le projet prendra fin aprĆØs seulement un an.

Enfin, le maĆÆs, trop haut, tend Ć  tomber sur le cĆ“tĆ©. 

Ɖvidemment, il n’est pas logique de cultiver des lĆ©gumes pĆ©rennes (livĆØche, rhubarbe, asperge, etc.) dans un milieu aussi Ć©phĆ©mĆØre.

Le tuteurage est embĆŖtant, cependant, car les tuteurs et mĆŖme les cages Ć  tomate tiennent mal dans la paille. Il faut donc trouver des moyens pour les faire tenir dans le sol en dessous. Certains jardiniers crĆ©ent des structures surĆ©levĆ©es en enfonƧant des tiges de mĆ©tal en T solidement dans le sol. Il peut ĆŖtre plus facile de choisir des lĆ©gumes de moindre envergure (tomates dĆ©terminĆ©es, courges non coureuses, haricots et pois nains, etc.) et de les laisser s’étendre sur la paille.

Entretien

Tuyau suintant utilisƩ pour arroser un potager en bottes de paille.
Un tuyau suintant peut ĆŖtre utile pour rĆ©duire le besoin d’arrosage manuel. Photo: de.garden-experts.net

Cette technique nĆ©cessite passablement d’entretien, par contre. Il faut arroser souvent (une source d’eau Ć  proximitĆ© est donc obligatoire), normalement tous les jours, car les bottes sĆØchent rapidement. Un tuyau suintant serait alors trĆØs utile ou encore un systĆØme d’irrigation goutte Ć  goutte. 

Il vous faut une bonne source de matiĆØre organique bon marchĆ©, car s’il faut acheter tous les ingrĆ©dients Ć  leur pleine valeur marchande, la rentabilitĆ© diminue considĆ©rablement, d’autant plus que, contrairement Ć  un potager en pleine terre, il faut remplacer la structure (les bottes de paille) tous les 2 ans, car elles s’affaissent complĆØtement.

Au moins, on peut utiliser les rĆ©sidus des bottes comme compost ou paillis. 

Billet tirĆ© du live Jardiner sans se ruiner par Larry Hodgson.


commentaire sur "Un potager sur bottes de pailleĀ "

  1. curieuse77 ditĀ :

    Bonjour prƩcƩdemment vous accusez les bottes de paille d hƩberger les rongeurs de tulipes ?

  2. Carole Bergeron ditĀ :

    Bonjour! Pour faire un paillis dans mon jardin, je des bottes de foin ont été mises à la place de bottes de pailles. « Quoi faire, quoi faire » aurait dit le pauvre Sol.

  3. Julie ditĀ :

    Est-ce que cette mĆ©thode pourrait ĆŖtre efficace pour la crĆ©ation d’un nouveau potager tout en Ć©liminant le detourbage? L’herbe dessous se dĆ©composerait pendant la premiĆØre saison et la paille pourrait ĆŖtre soit enfouie soit utilisĆ©e comme paillis la seconde annĆ©e, le sol Ć©tant maintenant dĆ©nuĆ© d’herbe?

  4. Ericka Moerkerken ditĀ :

    Quel est le meilleur endroit pour acheter des bottes de paille? – pas si facile Ć  trouver!

  5. MarioStNic ditĀ :

    Ericka: dans mon coin, LĆ©vis, j’irai visiter les Ć©curies.

  6. Marie Josée Marcoux dit :

    Bonjour Larry, est-ce que de la paille non en ballot peut convenir? Nous avons de la paille en grosse paille ronde de 4 pieds de diamètre. On pourrait en étaler une bonne épaisseur au sol, par contre ce ne serait pas compacté comme dans un ballot?

  7. mariejo123 ditĀ :

    Je voulais dire en grosse « balleĀ Ā» ronde de 4 pieds…

  8. GeneviĆØve ditĀ :

    J’ai du composte de crevettes Ć  la maison. Est-ce que c’est un bon composte pour prĆ©parer mes bottes?

  9. constella1 ditĀ :

    J’aimerais que vs me conseillez sur la sorte de terre et terreau pour entretenir les plates bandes composĆ©e d’arbuste a fleur en majoritĆ©
    Elle fait tout le tour de notre bloc . La plate bande est lĆ  depuis plusieurs annĆ©e avec potentielle hydrangĆ©e iris etcSi on prend une terre dĆ©jĆ  enrichie est ce suffisant ou on doit remettre de l’engrais et sous quelle forme
    Merci bcp

  10. Mariette D. de la Beauce ditĀ :

    Un truc qui marche bien:
    Mettez des journaux directement sur le sol, l’herbe en fait.
    , l’épaisseur d’un journal de MontrĆ©al environ.
    Ne bloque aucunement la croissance de vos plants mais bloquera celle de l’herbe.

  11. mariejo123 ditĀ :

    Ok parfait, merci beaucoup! šŸ™‚ Je vais essayer mes tomates avec des bottes de paille cette annĆ©e.

  12. […] Citation de la source: … […]

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