Compostage avec des vers de terre

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Faire du vermicompostage à l’intérieur est facile. Photo: http://www.wormcompostinghq.com

Je sais que cela peut sembler dégoûtant pour certaines personnes, mais le vermicompostage ou lombricompostage (compostage avec les vers de terre) est une forme de compostage facile qu’on peut facilement faire à l’intérieur. Vous n’avez besoin de rien de plus qu’un bac, une poignée de vers (généralement, on emploie un petit ver subtropical connu sous le nom de ver du fumier [Eisenia fetida]) et de matières à composter, que vous produisez déjà amplement.

Les vers du fumier sont petits et rougeâtres. (Eisenia fetida). Photo: http://www.thebetterindia.com

Aussi, il vous faut un espace où vous pouvez placer votre bac, comme un sous-sol, un garage chauffé, un placard ou sous l’évier de la cuisine. La température ambiante de nos demeures convient parfaitement (les vers du fumier peuvent survivre à des températures de 4 à 27 °C, mais préfèrent des températures de 13 à 25 °C). Vous pouvez aussi faire du vermicompostage en plein air, mais, sauf sous les climats réellement très doux, seulement pendant les mois d’été.

Et les vers ne sont pas vraiment si dégoûtants, pas une fois que vous apprenez à les connaître.

Enfin non, le vermicompostage ne dégage pas de mauvaises odeurs. 

Commencer un bac de vermicompostage peut aussi être un excellent projet pour une école ou une garderie: avec un peu de direction, les enfants peuvent facilement gérer un bac de vermicompostage.

Démarrage facile

Rendons les choses les plus faciles possible. Achetez tout simplement un kit de démarrage chez un fournisseur local, peut-être un spécialiste en produits d’agriculture urbaine. Le nécessaire comprendra sans doute un bac de vermicompostage et environ 250 à 500 g de vers. Il n’en faut pas plus pour commencer.

Bien sûr, vous pourriez facilement fabriquer votre propre bac de vermicompostage à partir d’un contenant de rangement en plastique de type Rubbermaid que vous perceriez de trous, mais pourquoi compliquer les choses quand il existe des bacs à vers prêts à l’emploi? Si vous préférez faire tout vous-même, sachez il existe bien des modèles sur Internet que vous pourriez adapter à vos besoins. Ici, nous commencerons avec le bac tout prêt.

Un vermicomposteur tout simple: bac aéré, couvercle et plateau. Photo: kellyssustainablelife.com

Le modèle qu’on vous vend peut avoir bien des traits différents: rond, rectangulaire ou carré, au sol ou sur pattes, etc., mais cela importe peu. Essentiellement, il doit se composer d’un contenant, probablement en plastique, portant des trous de drainage (partie inférieure) et des trous d’aération (partie supérieure), un couvercle pour empêcher vos nouveaux petits amis de s’échapper et pour aider à maintenir une forte humidité ambiante et un plateau pour attraper le percolat (lixiat ou «jus de vers»), soit le surplus de liquide produit par le vermicompostage. Chaque modèle a sa propre façon de proposer ces trois choses.

Papier déchiqueté. Photo: http://www.thriftyfun.com

Vous aurez également besoin d’un bon approvisionnement en papier déchiqueté qui servira de litière. Peut-être avez-vous une déchiqueteuse domestique ou qu’il y en a une à votre bureau? Si oui, ayez toujours un sac ou deux de papier déchiqueté à la main. Ou déchirez du papier journal en lanières. Presque tout type de papier conviendra, mais il vaut mieux éviter le papier glacé. (Et enterrons un vieux mythe: non, l’encre des papiers recyclés n’est pas toxique!) Chaque fois que vous utilisez du papier déchiqueté, faites-le tremper quelques secondes dans de l’eau et égouttez-le, l’essorant un peu s’il le faut, avant de l’utiliser. Vous voudrez qu’il soit humide, mais pas détrempé.

Étape par étape

Le bac et les vers sont-ils arrivés? Voici quoi faire:

1. Placez le bac dans le plateau et retirez le couvercle.

2. Ajoutez environ 7 à 10 cm de papier déchiqueté humide au fond du bac.

3. Allez chercher deux bonnes poignées de terre de jardin (oui, prises dans un jardin extérieur) et mélangez-les à la litière. Elles contiendront des micro-organismes utiles ainsi que des particules de terre bénéfiques pour la digestion des vers.

4. Ajoutez les vers à la litière. Ils se placeront au bon niveau tous seuls.

5. Remettez le couvercle et laissez vos vers s’installer dans leur nouvelle demeure.

6. Après environ 24 heures, lorsque les vers se sont mieux acclimatés au changement, il sera temps de les nourrir pour la première fois. Il suffit d’enterrer des restes de nourriture sous la literie. Ne vous inquiétez pas: ils les trouveront!

7. Remettez le couvercle en place et laissez vos vers se nourrir. Ils vont bientôt consommer les restes que vous avez ajoutés et les transformer en compost.

Nourrir la horde 

Certaines personnes nourrissent leurs vers tous les jours, mais les petits lombrics ont alors tendance à s’en tenir aux choses les plus faciles à digérer et à ignorer les articles les plus difficiles. Il est généralement préférable de stocker vos restes pendant quelques jours et de nourrir les vers environ une fois par semaine.

Ill.: exploreecology.org

Vous pouvez donner aux vers des restes de légumes et de fruits, du marc et des filtres de café, des céréales, des sachets de thé (mais pas de sachets en plastique!), du pain, etc. Les mauvaises herbes du jardin sont également très bien et les vers consommeront également du papier. Évitez simplement la viande et les autres produits d’origine animale, y compris le lait, sauf les coquilles d’œuf rincées et bien broyées. On dit souvent de ne pas leur donner des restes d’ail ou d’oignon ou des pelures d’agrume, mais en fait, on peut le faire si on limite les quantités, et surtout, si on les coupe en très petits morceaux.

Faites un smoothie de vos restes de cuisine! Photo: internewscast.com

Et justement, hachez tous les déchets finement, si possible. (J’avais l’habitude de mettre les restes dans un vieux mélangeur [mixeur] laissé sur le comptoir de la cuisine toute la semaine et qui servait alors de bac d’entreposage, puis de l’allumer, réduisant les restes presque en bouillie, avant l’alimentation hebdomadaire.)

Avec un plantoir, une truelle ou une cuiller, creusez un trou dans la litière et déposez-y les restes. Quelle quantité utiliser? Probablement plus que vous ne pensez! Les vers peuvent consommer jusqu’à leur propre poids en déchets de cuisine par jour, mais peuvent survivre avec beaucoup moins aussi. La population augmentera ou se contractera selon la quantité disponible, tout simplement. (Les vers peuvent vivre 3 ou 4 ans, mais se reproduisent constamment et quand un ver meurt… eh bien, les autres le «recyclent»!)

Finissez par couvrir la surface laissée exposée avec du papier déchiqueté humide frais (ce qui éloignera les moucherons indésirables) et remettez le couvercle. Maintenant, rincez votre contenant d’entreposage de déchets alimentaires… et recommencez à accumuler d’autres déchets en vue du prochain «repas».

Comment récolter vos dividendes

Tel que mentionné, du percolat (jus de vers), un liquide brunâtre, se formera sous le bac avec le temps. Vous pouvez retirer le plateau et verser le liquide riche en nutriments dans un arrosoir. (Certains modèles de composteurs ont un robinet qui permet une récolte plus facile.) Dilué dans 2 à 5 parties d’eau, ce percolat peut alors servir d’engrais liquide pour le jardin ou les plantes d’intérieur.

Au fil du temps, le bac commencera à se remplir de compost sous la litière de papier déchiqueté (qui vous renouvèlerez au besoin) et lorsqu’il est environ à moitié plein, il est temps de songer à le récolter. 

Parfois, il reste quelques vers dans le compost récolté que vous pouvez remettre dans le composteur. Photo: rodaleinstitute.org

Il y a plusieurs façons de récolter le compost sans vider le composteur de ses vers, mais la plus facile est tout simplement de nourrir les vers d’un seul côté du bac pendant environ 10 à 14 jours. L’accès à la nourriture les attirera vers ce côté, vous permettant de récolter du compost sans vers de l’autre côté. Ensuite, faites la même chose en changeant de côté pour la prochaine récolte.

Utilisez le compost produit dans votre jardin, sur votre pelouse, mélangez-le dans du terreau, etc. Il est très riche et certainement le meilleur compost que vous produirez à la maison. D’ailleurs, il est de meilleure qualité que la plupart des composts vendus sur le marché!

Et les moucherons?

Les mouches du vinaigre (mouches à fruits) et les mouches du terreau (sciarides) adorent les bacs de vermicompostage et s’y installeront si vous leur donnez une chance. C’est pourquoi il est important de toujours recouvrir les matières en décomposition d’une couche de papier déchiqueté chaque fois que vous exposez une section à l’air, que ce soit en y ajoutant de nouveaux matériaux ou en prélevant du compost. Cette couche de papier crée un obstacle que les mouches ne peuvent franchir.

Le vermicompostage: si simple à faire et, de plus, il vous donne un approvisionnement régulier du meilleur compost en ville! Qu’attendez-vous pour en fabriquer?

23 réflexions sur “Compostage avec des vers de terre

  1. dorisbruxelles

    Cela fait un petit temps que je me demandais si je n’allais pas, pour éviter de courir par tous les temps au grand bac à compost dans le fond du jardin avec mon petit seau de déchets de cuisine, me lancer dans le lombricompostage. J’ai beaucoup consulté notre ami Google, et ne voilà-t-il pas que, malgré le confinement très strict ici, le meilleur du meilleur de tout ce que j’ai pu lire sur le sujet arrive dans ma boite aux lettres ce matin. Encore un exploit de notre jardinier préféré à tous! Merci Larry, je me lance. Le tout maintenant sera de trouver et de me faire livrer les bacs… Je croise les doigts.

      • Vincent

        Bonjour, si je fais les bacs moi-même, quelle grosseur doivent avoir les trous au fond et combien en faire?

        Est-ce qu’il faut mettre un moustiquaire au fond (informations que j’ai trouvé sur internet) pour ne pas les vers/compost passent par là ou ce n’est pas nécessaire?

      • Il n’y a pas de règle sur le nombre de trous ni leur taille, tant que l’eau s’en draine.

        Je trouve l’utilisation de moustiquaire un peu exagéré. Il se peut que deux ou trois vers sortent des trous, mais ils ne pourraient pas aller loin que le plateau, car l’air libre est un milieu néfaste pour eux. Habituellement, ils remontent dans la boîte à la recherche d’un environnement plus convenable.

      • Chantal

        Mais il faut tout de meme des trous pour l’aeration, n’est-ce pas?

        Car sans air, on tombe en reaction anaérobie et…. ça ça pue!

      • Chantal

        Salut,

        Moi je n’ai pas fait de trous au fond… juste dans le haut des cotés, tout le tour.

        Je contrôle l’humidité par l’ajout de matières sèches au besoin (carton ondulé, papier journal, ou coconut coir)

        Mes vers ne m’ont pas dit s’ils sont heureux, mais il se multiplient à vitesse grand V

  2. martinsoleil

    Il y a environ 2 ans je me suis acheté des vers(100). L’hiver, ils sont dans le garage et l’été, je les transporte dehors à l’ombre. L’automne dernier, mon bac (comme la photo) était remplie à moitié de vers et ça mange beaucoup ces petites bibittes la. Comme mon vendeur m’avait expliqué, j’ai choisi de faire le ménage pour l’hiver. J’en ai mis des poignées dans chacun de mes bacs à légumes et dans mes poubelles à compost (l’automne, je remplie mes 8 poubelles trouées, de feuilles, tonte de gazon, résidus de jardin et de la terre pour mes bacs à fleurs pour le printemps qui suit). J’ai mis des vers partout car j’en avais trop. Attention par contre, les vers ne tolèrent pas la chaleur du compost. J’ai dû attendre 15 jours avant de les mettre directement dans mes poubelles à compost et je les ai mis sur le dessus avec beaucoup de papier. Je leur ai donné de la nourriture jusqu’au début décembre et tout allait très bien. Semble t-il que plus le froid les atteint, plus ils se regroupent en cocons au millieu de la terre. A voir ce printemps. Car ce printemps, j’aurai besoin de mes petits amis pour manger les déchets de légumes et fruits que j’ai accumulés cet hiver.
    A essayer, c’est une belle aventure

  3. Je suis à Laval. Par contre mes bacs à légumes sont étroits et hauts et ils gèlent bord en bord. Printemps arrivé, j’ai été fouillé dans mes bacs et j’ai retrouvé mes petits amis en train de manger l’engrais vert et les feuilles déchiquetées de l’automne dernier. Ce fut tout un plaisir de les retrouver. Je les ai gâtés avec de la poudre d’œufs broyés, du Marc de café et des bananes. Dans ma grosse poubelle brune à compost de la ville, que j’ai remplie de feuilles, un peu de terre, déchet de jardin, sciure et pailles, j’avais 8 pouces de terre dégelée et ils étaient près d’un épis de maïs coupé en morceaux. Maintenant il faudra être très délicat pour répartir ces petits amis partout sur les fleurs.
    Bonne journée

  4. Chantal

    Bonjour!

    Où puis-je me procurer les vrais vers à compost? Red wriggers? (vers rouges du fumier)? Ça se trouve dans les centre jardins?

    Je suis dans le Kamouraska. Amazon n’en a plus.

  5. Zataki

    j’ai un grand besoin de conseil car je crois avoir gaffer. ca fait 2 ans que j’ai des vers et je me plaisait beaucoup avec eux, quand je refait mes fleur je met la vieille terre dans les bac et mes petit vers le recycle pour l’anner suivante. par contre cette anner j’ai acheter une nouvelle plante et j’ai pas porter attention. le terreau etais remplie de bille verte. au debut je me disait que ca changerait rien mais la tout mes vers sont parti, il ne m’en reste que quelque un. comment je fait pour les secourire si le bac au complet est plus bon??? c tu dangereux meme? que dois-je faire, il y a un flagrant manque d’info sur la toile!

    • Les billes vertes sont sans doute un engrais non dissout, pas digestes pour les vers, mais rarement mortels. Si vous pensez que le problème vient de là, séparez vos vers restants et prélevez le compost, puis nettoyer le contenant et recommencez selon la méthode expliquée.

  6. Visitez https://wormbox.ca pour commander au Canada des vers rouges de compost (eisenia fetida / red wigglers), lombricomposteur et accessoires de vermicompostage. Wormbox est une véritable ferme urbaine et écologique de vers rouges de compost (Red Wiggler et European Nightcrawler) dans un entrepôt de 1700 pieds carrés à Montréal au Québec. Ils expédient gratuitement partout au Canada avec des clients dans toutes les provinces et territoires. Les vers de compost sont élevés avec une philosophie d’économie circulaire en utilisant de la matière organique qui serait autrement envoyée à la décharge, comme des boîtes de carton, du café, des fruits et légumes jetés par les épiceries locales, que nous transportons avec un vélo cargo électrique. ♻️

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