Peut-on faire pousser des pommiers à partir de pépins?
Photo: www.medicalnewstoday.com
Question: Je pensais planter quelques pommiers dans ma cour, mais ils sont assez chers. Puis-je en démarrer de nouveaux à partir des pépins que je trouve dans les pommes achetées en magasin?
T. Allard
Réponse: Oui, vous le pouvez le faire, mais je ne suis pas sûr que vous serez content des résultats.
Premièrement, il est important de comprendre qu’un pommier issu de pépins ne sera pas identique à l’arbre original.
Les fleurs de pommier doivent être pollinisées par une autre variété afin de produire des fruits. Ainsi, si le fruit original est un ‘Gala’, les pépins qu’il contient sont issus d’un croisement et ont un mélange de gènes provenant à la fois de la plante mère (‘Gala’) et du papa (un parfait inconnu). Pour confondre les choses encore davantage, la pomme ‘Gala’ était elle-même issue d’un croisement: c’est une hybride, avec déjà un mélange de gènes.

Le résultat est que chaque pépin produira un pommier différent du ‘Gala’ d’origine et donnera des fruits qui seront différents aussi. Au lieu de grignoter une belle grosse pomme ‘Gala’ sucrée, vous pourriez déguster des fruits acides, grumeleux, de différentes couleurs ou de la taille d’une balle de ping-pong. Et l’arbre lui-même pourrait être n’importe quoi: du nain au standard, avec une résistance variable aux maladies, peut-être même une résistance nettement inférieure à celle de l’arbre d’origine.
Dans le fond, c’est la même chose qu’avec les humains: dans une famille où tous les enfants ont le même père et la même mère, chaque enfant demeure unique. Ainsi, ce sera le cas de chaque pommier produit par semences.
Patience requise
Et ce n’est pas le seul hic!
À ce mélange génétique, il faut ajouter le temps supplémentaire nécessaire pour qu’un semis de pommier devienne adulte et fleurisse pour la première fois. Calculez qu’il faudra 7 à 10 ans avant de pouvoir goûter un premier fruit et savoir si l’arbre vaut la peine d’être conservé.
Voulez-vous toujours essayer?
Cependant, rien ne vous empêche de faire pousser des pommiers à partir de pépins à titre expérimental… ou pour produire des porte-greffes sur lesquels vous pourrez greffer une branche de pommier de valeur sûre.
Les pépins germent mieux après un traitement au froid. Il est donc possible de les semer en pleine terre à l’automne (en climat tempéré, du moins) et d’attendre la germination au printemps. Le taux de succès sera cependant supérieur si vous faites le semis à l’intérieur.

Préhumidifiez du terreau (un terreau conçu pour les semis ou pour les plantes d’intérieur conviendrait) et versez-en dans un petit pot. Semez environ une douzaine de pépins (le taux de germination est rarement supérieur à 30%) à environ 2,5 cm de profondeur. Scellez le pot dans un sac en plastique transparent pour assurer une culture à l’étouffée (sous une humidité élevée) et mettez le tout au réfrigérateur pendant 70 à 80 jours.
Par la suite, placez le pot, toujours dans son sac, dans un endroit assez chaud (à la température de la pièce), mais pas encore au plein soleil.

Les pépins devraient germer en quelques semaines. Quand les semis se pointent, retirez le sac en plastique et déplacez le pot à un endroit très ensoleillé. Au printemps ou en été, acclimatez progressivement les petits plants aux conditions extérieures et plantez-les en pleine terre. Logiquement, vous les planteriez assez près les uns des autres dans une petite pépinière pendant les premières années afin d’économiser de l’espace, puis, quand ils commenceraient à produire des branches plus longues, vous les déplaceriez à leur emplacement final, les espaçant d’au moins 4 mètres pour permettre un développement normal. Puis, au bout de 7 à 10 ans, le premier fruit!
Qui sait? Vous pourriez vous retrouver avec une pomme vraiment remarquable et absolument délicieuse… mais je ne miserais pas là-dessus!
TRES BONNE EXPLICATION
CLAIRE ET PRECISE
?
J’ai planté ou semi enterré une pomme et j’ai eu la surprise de voir une tige monter, depuis après un an environ, j’ai une ” petit arbre” de 40 cm environ avec de grosses feuilles, bien content ?
Bonjour
Dommage mes pommiers du mois de mars 2021 font entre 8 et 10 cm ……
Mes pommiers semés en Avril 2020 font actuellement :1m65 (avec des branches étagées), 1m50 (une longue tige, quelques rares branches) et 1m10 (5 tiges qui partent du sol).
Je veut juste une petite plante pour garder a l’intérieur,j’ai déjà un petit citronnier ,un oranger et un cerisier et je voudrais un petit pommier, je peut faire la même chose a partir de pépins. Merci.
J’ai planté ou semi enterré une pomme et j’ai eu la surprise de voir une tige monter, depuis après un an environ, j’ai une ” petit arbre” de 40 cm environ avec de grosses feuilles, bien content ?
Bonjour,
j’ai un pommier cox’s orange que je ne traite pas et j’ai pris l’habitude de jeter les pommes abîmées dans un buisson. Je viens d’y découvrir un pommier de belle venue avec une tige de trois mètres de hauteur portant une dizaine de fruits bien formés ! J’ai hâte de pouvoir constater la nature de ces pommes venues par hasard dans mon jardin.
Dois-je dégager ce pommier des adventices qui l’entourent.
Peut-être une nouvelle variété de pommes !
A bientôt et je vous tiens au courant.
Enlevez les mauvaises herbes autour du pommier réduit la concurrence pour l’eau et les nutriments, diminuer les risques de maladies et améliorer la circulation de l’air, particulièrement pour les jeunes spécimen. Appliquez une couche de paillis organique autour de la base de l’arbre pour conserver l’humidité, réguler la température du sol et empêcher la repousse des mauvaises herbes, sans toucher le tronc.