La prégermination pour de meilleures carottes

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En avez-vous assez d’attendre et d’attendre la germination des semences de carotte, de panais ou de persil? Après tout, elles peuvent prendre jusqu’à 3 semaines à germer quand elles sont semées en pleine terre! Ou avez-vous beau essayer, mais leur germination est toujours faible à nulle (généralement parce que le sol est trop humide, trop sec, trop chaud ou trop froid)? Si c’est votre cas, essayez de faire prégermer les semences. En toute sécurité à l’intérieur, dans des conditions contrôlées, vous pouvez donner aux graines la chaleur et l’humidité stables qu’elles désirent et ainsi éviter la volatilité de dame Nature.

Une méthode pour jardiniers paresseux?

D’accord, la prégermination constitue une étape supplémentaire dans la culture des carottes, mais en contrepartie, il réduit de jusqu’à deux semaines le temps de la récolte, améliore le taux de germination, élimine le besoin d’éclaircir les semis et aide les jeunes semis à éviter les ravageurs et maladies. Je calcule donc que cette méthode ne demandera pas plus d’énergie de votre part qu’un semis en pleine terre, surtout si on prend en considération les résultats. 

Par contre, il faut avoir de bons yeux, car vous manipulerez individuellement de très petits semis: des lunettes de lecture peuvent donc s’avérer très utiles!

Je me souviens de l’été où aucun des autres jardiniers de mon jardin communautaire n’avaient eu du succès avec leurs carottes: pour une raison quelconque, les carottes n’avaient pas germé malgré des tentatives répétées ou, si oui, seulement de façon très parsemée. Par pure coïncidence, c’était l’année où j’ai essayé la méthode décrite ci-dessous pour la première fois. Je n’étais pas peu fier de mes deux rangs de belles carottes pétantes de santé alors que mes voisins n’ont pas cessé de se plaindre de la maigreur de leur récolte!

Une technique parmi tant d’autres

Il y a beaucoup de méthodes pour prégermer des graines de carotte (et, je le répète, de ses parents, le panais et le persil) et toutes sont probablement très bonnes. Certaines personnes, par exemple, collent les graines sur des bandes de papier hygiénique avant la prégermination et alors ces bandes peuvent ensuite être utilisées comme ruban à semences.

Personnellement, je trouve cette méthode un peu complexe. Voici plutôt le procédé que je préconise, une technique que j’ai découvert dans le défunt magazine Organic Gardening il y a quelque 40 ans:

1. Placez une grille de refroidissement pour gâteaux au fond de l’évier de la cuisine.

2. Prenez un papier essuie-tout et coupez ou pliez-le pour réduire ses dimensions, car plus tard on devrait le placer dans un sac à fermeture à glissière.

3. Placez l’essuie-tout sur la grille.

4. Épandez des graines de carotte, de panais ou de persil sur l’essuie-tout.

Versez de l’eau bouillante sur les graines pour stimuler la germination. Photo: http://www.naturesflavour.in & fr.aliexpress.com, montage: jardinierparesseux.com

5. Versez de l’eau bouillante sur les graines. Oui, bouillante! Non, cela ne fera pas mal aux graines, car la chaleur n’aura pas le temps de les pénétrer, mais cela ramollira la cuticule dure qui recouvre les graines et qui ralentit leur germination.

6. Laisser l’excès d’eau s’écouler pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que l’essuie-tout soit légèrement humide, mais pas détrempé.

Insérez l’essuie-tout dans un sac scellé. Ill.: Claire Tourigny, tirée du livre Les 1500 trucs du jardinier paresseux

7. Insérez délicatement le papier avec sa mince charge de semences dans un sac à fermeture à glissière, puis scellez ce dernier.

8. Placez le sac sur un tapis chauffant pour semis ou dans un autre endroit chaud (environ 21 à 27 °C). L’emplacement peut être à la clarté ou à l’obscurité, mais ne doit jamais être en plein soleil, sinon un effet de serre s’installera et fera mourir les fragiles semis de chaleur.

9. Lorsque vous voyez les premiers signes de germination (généralement au bout de 3 jours), il est temps de les repiquer en plein soleil à l’extérieur. Utilisez alors une pincette ou la pointe d’un crayon pour déplacer délicatement les graines germées au jardin une par une, en les espaçant d’environ 5 à 8 cm.

10. Recouvrez-les à peine de terre.

11. Arrosez l’emplacement avec un jet doux pour bien humidifier le sol sans renverser les semis.

12. Maintenant, continuez d’offrir aux petits semis, bientôt des plants, un bon entretien de base jusqu’à la récolte.

Déjà, les feuilles vertes des semis seront visibles en seulement quelques jours et alors les plants formeront peu à peu une belle racine sucrée à récolter plus tard au cours de l’été ou de l’automne.

15 réflexions sur “La prégermination pour de meilleures carottes

  1. Alain Bedard

    Merci ! Très bonne idée !! Depuis quelques années, une misère noir à faire pousser ces foutues carottes. (environ 4%de réussite) En plus des mauvaises herbes qui les étouffent grrrrrrrr !!!! J’essais la technique cette année certain !!!

  2. Anne

    Est-ce que vous repliez l’essuie-tout par-dessus les semences? Sinon, en versant l’eau, les semences ne partent-elles pas avec l’eau?

  3. Mélanie Quesnel

    Bonjour,
    Merci trop hâte d’essayer votre truc. Par contre, je ne vois paz trop où les mettre à la chaleur. Avez-vous des suggestions?
    J’ai également bcp de difficulté avec mes radis, ça pourrait fonctionner aussi?
    Merci!

      • Michèle Bénard

        Moi aussi j’ai de la difficulté avec mes radis! Mais pas pour les faire germer, plutôt pour qu’ils soient consommables! En effet depuis quelques années, le radis que je récolte ressemble à une grosse racine, dure et indigeste!! Bref, immangeable !

  4. Line Bertrand

    Réponse à Mélanie

    Essayer le dessus de votre réfrigérateur. Le moteur dégage de la chaleur

    Note du jardinier paresseux: Pas nécessairement. Au moins d’avoir un très vieux réfrigérateur, ce vieux truc ne fonctionne plus. Touchez-y et vous verrez: le haut des réfrigérateurs ne dégage plus de chaleur.

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