Par Larry Hodgson
14 novembre 2018

Bébé poivron dans un poivron

Source: Lucille Samson

Question: J’étais en train de couper des poivrons et voilà ce que j’ai trouvé dans un poivron rouge. Pouvez-vous me dire si je peux le planter et comment?

Lucille Samson

Réponse: C’est un phénomène assez rare, mais qu’on voit à l’occasion. C’est en fait un petit poivron qui pousse à l’intérieur du poivron mature. On l’appelle une «prolifération interne». C’est une excroissance anormale, un peu comme une tumeur chez l’humain, mais pas nuisible. Parfois, elle forme un petit poivron parfaitement symétrique, comme un poivron typique, mais miniature. Dans d’autres cas, comme dans le vôtre, le petit poivron est difforme et pas aussi facile à reconnaître. Le petit poivron est toutefois parfaitement comestible.

Et non, on ne peut pas l’utiliser pour produire un autre poivron. 

Larry Hodgson

Journaliste et blogueur horticole, auteur de 65 livres de jardinage, conférencier et vulgarisateur hors pair, le jardinier paresseux, Larry Hodgson, nous a quitté en octobre 2022. Reconnu pour sa grande générosité, sa rigueur et son sens de l'humour, il a touché plusieurs générations de jardiniers amateurs et professionnels pendant 40 ans de carrière. Grâce à son fils, Mathieu Hodgson, et une équipe de collaborateurs, le blogue continuera sa mission. Le blogue le jardinier paresseux offre plus de 2800 billets aux amateurs de jardinage, toujours dans le but de démystifier le jardinage et le rendre plus facile aux participants. Si vous avez une question sur le jardinage, entrez-la dans Recherche: la réponse s’y trouve probablement déjà.

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