Pommetiers aux fruits persistants
Malus ‘Sugar Tyme’
Les pommetiers (Malus) sont de petits arbres très populaires, surtout utilisés, avec raison, pour leur belle floraison printanière, mais plusieurs ont des attraits supplémentaires, comme un feuillage coloré ou des fruits assez gros pour pouvoir servir en cuisine.
Cependant, mes préférés sont les pommetiers qui prolongent leur intérêt au-delà de la saison de croissance avec des fruits qui persistent l’hiver, souvent jusqu’en mars. Habituellement, ce sont des variétés à petits fruits, mais même si les fruits sont de taille réduite, ça ne veut pas dire qu’ils ne peuvent pas créer un superbe effet pendant l’hiver… ni attirer les oiseaux frugivores!
Avant de présenter quelques variétés à intérêt hivernal, veuillez noter que j’ai soustrait de la liste suivante les variétés trop sensibles aux maladies, comme la tavelure, le blanc, la rouille et la brûlure bactérienne. Après tout, qui veut planter un arbre ornemental qu’il faut traiter encore et encore avec des fongicides si on veut le maintenir en bon état? àToutes les variétés présentées ici ont au moins une bonne résistance aux maladies courantes des pommetiers, sinon une excellence résistance. (Par «bonne résistance», je veux dire que la maladie est présente, mais ne cause pas des symptômes assez visibles pour mériter un traitement.)
Les pommetiers sont de culture facile, s’adaptant aux emplacements ensoleillés dans tout sol bien drainé et la plupart sont très rustiques. La plupart offrent de plus l’avantage d’être assez bas pour pouvoir se cultiver sous les fils électriques sans nécessiter une taille draconienne.
11 variétés à intérêt hivernal
Effet hivernal
M. ‘Adams’: port arrondi. Boutons rouges donnant des fleurs roses semi-doubles. Très petits fruits rouges. Curieusement, les oiseaux ne les aiment pas! Dimensions: 6 m x 6 m. Zone 4.
M. ‘Adirondack’: port dressé étroit. Boutons rose foncé, fleurs blanches à marge rose foncé. Fruits rouge orangé. Dimensions: 5,5 m x 3 m. Zone 4.
M. baccata ‘Jacki’: port plutôt dressé. Boutons blanc rosé, fleurs blanches très parfumées. Fruits pourpres. Dimensions: 9 m x 5,5 m. Zone 3.
M. ‘Guinevere’: port arrondi. Fleurs mauves et blanches. Fruit rouge vif. Dimensions: 2,5 m x 4,5 m. Zone 4.
M. ‘Jewelberry’: port arrondi. Fleurs roses. Petits fruits rouges. Dimensions: 4,5 m x 3,5 m. Zone 4.
Malus ‘Molten Lava’. Photo: Dawes Arboretum
M. ‘Molten Lava’: port légèrement pleureur. Boutons rouge cerise, fleurs blanches. Fruits rouge orangé. Dimensions: 4,5 m x 3,5 m. Zone 4.
M. Perpetu ‘Evereste’: port arrondi. Feuillage vert foncé. Boutons rouge, fleurs blanches. Fruits jaune orangé. 6 m x 5 m. Zone 4
M. ‘Prairifire’: port dressé et évasé, éventuellement arrondi. Fleurs rose vif. Feuillage pourpré devant vert rougeâtre. Écorce rougeâtre. Fruits rouge foncé. Dimensions: 6 m x 6 m.
M. sargentii: Port bas et étalé. Abondantes petites fleurs blanches. Petits fruits rouge vif. Dimensions: 2,5 m x 3,5 m. Zone 4.
M. sargentii ‘Tina’: Très petit arbre arrondi greffé sur une tige dressée. Boutons rouges, petites fleurs blanches. Dimensions: 1,5 m x 2 m. Zone 4.
M. ‘Sugar Tyme’: port évasé oval. Boutons rose pâle, fleurs blanches parfumées. Fruits rouges. Dimensions: 5,5 m x 4,5 m. Zone 4.
Malus x zumi ‘Calocarpa’
M. x zumi ‘Calocarpa’: port large et arrondi. Boutons roses, petites fleurs blanches parfumées. Petits fruits rouge vif. 6 m x 7,3 m. Zone 5.
Bon jardinage!
Merci. Bonne journée.
Moi j’ajoute le “Coccinella”. Je l’ai depuis 2001 et je n’ai jamais eu de problème.
Une très bonne variété, mais un peu sensible au blanc. C’est la seule raison pour laquelle je l’ai déclassée.
Mon pommetier décoratif perd beaucoup ses feuilles cette année.
C’est probablement la tavelure, une maladie très courante. Vous pouvez essayer de contrôler un peu en vaporisant au printemps de l’huile de dormance mélangée à une bouillie soufrée, mais l’effet est rarement efficace à 100%. La vraie solution consiste à, éventuellement, remplacer votre pommetier maladif par une variété résistante à la tavelure.
Mer!
Bonjour M. Hodgson,
Les feuilles de mes pommettiers Sugar Thyme sont recouvertes de taches de rouille avec de petites excroissances qui pendent de l’autre côté de la feuilles. Les pommettiers situés à 1 km sur une promenade publique sont aussi attaqués de la même façon. Je demeure dans l’Outaouais. C’est la première année que je note le problème. Est-ce bien la rouille du genévrier? Peut-on consommer les pommettes (autres que Sugar Thyme) pour faire une gelée si l’arbre n’a pas été traité ? Merci
On dirait la rouille… mais il y a d’autres possibilités. Comme Sugar Tyme est réputée résistant à la rouille en question, il y a peut être une nouvelle souche plus virulente de cette maladie, ce qui n’est pas une bonne nouvelle. Même si un arbre est atteint d’une maladie quelconque, même si les fruits ont des marques quelconque, s’ils arrivent à maturité, ils sont comestibles.
Merci beaucoup pour votre réponse rapide. Voici un lien à mettre dans un fureteur pour une photo de taches sur feuille de pommetier Sugar Tyme.
Merci!
Larry Hodgson jardinierparesseux@gmail.com Site web : jardinierparesseux.com
>
Voici le lien
https://m.imgur.com/yL7e8HD
Merci!
Mon pommetier a perdu ses feuilles prématurément l’été passé et ses fruits étaient petits et secs. Ce printemps aucune feuille. Est-ce quevous croyez qu’il est mort et que je dois l’abattre?
À cette date, puisqu’il n’a aucune feuille, oui.. il est mort.
Le fruit des pommetiers est-il comestible? Et si oui avez-vous des recettes?
Oui, on en fait souvent du jus ou de la compote avec. Mais je n’ai pas de recettes.
Bonjour, j’ai planté un pommetier Sugar time au printemps. Il allait bien. J’ai eu peur en voyant les feuilles changer de couleur mais j’ai vu ici que c’était normal. Par contre, depuis une semaine il en a perdu plusieurs et ça, ça m’apparaît anormal. J’ai des photos mais je ne sais pas comment les mettre ici.
Est ce qu’il est malade?
Est ce que je peux faire quelque chose?
Merci pour vos conseils
Sophie