Par Larry Hodgson
7 juin 2015

Le maïs aime la compagnie

Le maïs sucré ou blé d’Inde (Zea mays saccharata) est essentiellement le seul «légume» pollinsé par le vent. Pour cette raison, il faut le planter en groupes de façon à ce que le pollen des fleurs mâles tombe sur les fleurs femelles.

Dans la grande culture, on cultive le maïs en rangs multiples à perte de vue; dans le potager traditionnel, en «blocs» (plusieurs rangs serrés formant un carré), mais le jardinier paresseux préféra sans doute la méthode des Amérindiens: semez 4 à 6 graines ensemble (on appelle cela la plantation en poquets).

Photo: http://www.aihd.ku.edu

Cela lui donne un plus bel effet et lui permet d’éparpiller le maïs çà et là dans le parterre, évitant ainsi les risques inhérentes associées aux monocultures. Ainsi, notamment, les prédateurs du maïs auront beaucoup de difficulté à trouver les plantes, vous assurant d’une belle récolte sans efforts.

Les 4 à 5 plantes qui pousseront ensemble suffisent pour assurer une bonne pollinisation à tous les épis.

Larry Hodgson

Journaliste et blogueur horticole, auteur de 65 livres de jardinage, conférencier et vulgarisateur hors pair, le jardinier paresseux, Larry Hodgson, nous a quitté en octobre 2022. Reconnu pour sa grande générosité, sa rigueur et son sens de l'humour, il a touché plusieurs générations de jardiniers amateurs et professionnels pendant 40 ans de carrière. Grâce à son fils, Mathieu Hodgson, et une équipe de collaborateurs, le blogue continuera sa mission. Le blogue le jardinier paresseux offre plus de 2800 billets aux amateurs de jardinage, toujours dans le but de démystifier le jardinage et le rendre plus facile aux participants. Si vous avez une question sur le jardinage, entrez-la dans Recherche: la réponse s’y trouve probablement déjà.

jardinierparesseux.wordpress.com

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